Lielisks vai īsts Speik, Lavengel vai Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen vai Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke vai Spikatblume Populārā aromātiskā krūmu lavanda ir tautā pazīstama ar daudziem nosaukumiem. Tomēr mazāk zināms ir tas, ka galvenokārt zilā līdz purpursarkanā ziedošais krūms ir pieejams dažādās sugās un šķirnēs. Šeit jūs atradīsiet sarakstu ar svarīgākajiem lavandas veidiem.
Kādi lavandas veidi pastāv?
Svarīgākās lavandas šķirnes ir īstā lavanda (Lavandula angustifolia), zobu lavanda (Lavandula dentata), Provansas lavanda (Lavandula x intermedia), Speik lavanda (Lavandula latifolia) un cekulainā lavanda (Lavandula stoechas). Tie atšķiras pēc izmēra, ziedu krāsas, aromāta un aukstumizturības.
Īsta lavanda (Lavandula angustifolia)
Īsta lavanda, sudrabaini smaržīgs krūms, ir diezgan mazprasīgs audzēšanai. Tas mīl sausu, nedaudz kaļķainu augsni un prasa daudz saules. Krūmojošais augs diezgan labi panes arī skarbu klimatu, tāpēc parasti ir iespējama audzēšana brīvā dabā, īpaši vīnogu audzēšanas reģionos - protams, ja ir piemērota ziemas aizsardzība. Īsta lavanda ir pieejama daudzās šķirnēs ar dažādām ziedu krāsām. Papildus klasiskajiem lavandas zilajiem ir arī šķirnes ar spēcīgiem ziliem, violetiem, rozā vai pat b altiem ziediem.
Zobu lavanda (Lavandula dentata)
Zobu lavanda aug nedaudz garāka par īsto lavandu. Stipri kuplais un sazarotais apakškrūms var izaugt līdz 50–90 centimetru augstumam. Tās ziediem, kas parādās no jūnija līdz augustam, ir raksturīga gaiši zila krāsa. Tāpat kā citiem lavandas veidiem, arī zobu lavandai ir nepieciešama laba ziemas aizsardzība skarbā klimatā. Podi jātur ziemu gaiši un vēsi. Šī suga ir ļoti piemērota podu audzēšanai. Jaunās lapas ir piemērotas tikai ierobežotā apjomā un nelielos daudzumos kā garšviela, savukārt žāvēti ziedi ir lieliski piemēroti aromātisko paciņu pildīšanai, popurijs un kā desertu garnējums. Zobu lavandas nosaukums ir parādā tās lapu savdabīgajiem zobiem.
Provansas lavanda (Lavandula x intermedia)
Provansas lavanda ar tai raksturīgo smaržu un ļoti intensīvo aromātu tiek izmantota kā īsta lavanda. Tas ir dažādu lavandas veidu krustojums, ko audzē daudzās šķirnēs, galvenokārt Francijas dienvidos. Augi aug līdz 30 līdz 60 centimetru augstumam un zied no jūnija līdz augustam pārsteidzoši zili purpursarkanā krāsā. Provansas lavanda ļoti mīl siltumu, un tāpēc tai nepieciešama laba ziemas aizsardzība. Ziedu kātiņus vajadzētu novākt tikai pēc tam, kad tie ir pilnībā noziedējuši.
Provansas lavandas šķirnes
- Alba (lieli, enerģiski, b alti ziedi)
- Bleu de Collines (kompakts, ziedošs, intensīvi smaržojošs)
- Zilais punduris (kompakts, ar gariem kātiem, labi piemērots dzīvžogam)
- holandiešu valoda (gari ziedu kāti, violeti zili ziedi)
- Felibre (stipri zied ar spēcīgiem purpursarkaniem ziediem)
- Grosso (plaši pazīstama šķirne ar gariem kātiem un tumši violetiem ziediem)
- Julien (lēni augoši, purpursarkani ziedi)
- Īpašs (sulīgs augums, vēlu ziedēšana ar purpursarkaniem ziediem)
- Sumian (lieli, lavandas zili ziedi)
Speik lavanda (Lavandula latifolia)
Speika lavanda ir spēcīgi augošs krūms, kas var sasniegt 80 līdz 100 centimetru augstumu, un tāpēc to sauc par lielo lavandu. Tā spēcīgais aromāts atgādina kamparu. Speik lavanda ir diezgan nejutīga pret aukstumu, bet ziemas aizsardzība ir ieteicama skarbā klimatā. Šo sugu izmanto tāpat kā skaitļu lavandas. Tomēr destilētajā Speik lavandai ir vislielākā eļļas raža.
Cekulainā lavanda (Lavandula stoechas)
Cekulainajai lavandai ir šauras, zaļas lapas un noapaļota, cilindriska ziedkopa, kuras galviņā atveras purpursārtu vai b altu ziedu pušķis. Tāpat kā īstajai lavandai, arī šim veidam ir spazmolītiska un relaksējoša iedarbība. Cekulainā lavanda ir piemērota audzēšanai tikai podos, lai gan ziemu tās jātur gaišas un vēsas. Ar savu saldo kanēļa un kampara smaržu, žāvētie ziedi ir ideāli piemēroti tējas maisījumiem.
Padomi un triki
Lavandas vanna ir relaksējoša un brīnišķīgi atsvaidzinoša vienlaikus. To var pagatavot pats, applaucējot 50 gramus k altētu ziedu ar litru verdoša ūdens. Ļaujiet brūvēt apmēram 15 minūtes un izkāš ziedus. Jūs varat vienkārši pievienot lavandas ūdeni savam vannas ūdenim.
