Kokosriekstiem sezona ir visu gadu, jo tos vienmēr var iegādāties svaigus. Tas attiecas uz daudziem tropu augļiem. Tur nav tādu ekstrēmu gadalaiku kā vasara un ziema. Tāpēc augļi nogatavojas visu gadu.
Kad ir kokosriekstu sezona?
Kokosriekstiem nav noteikta gadalaika, jo tropu reģionos tie nogatavojas visu gadu. Nogatavināšanas laiks svārstās no 6 līdz 12 mēnešiem, lai gan dažāda veida kokosrieksti var atšķirties pēc izmēra, krāsas, svara, formas un kokosriekstu ūdens un gaļas daudzuma.
Kokosriekstu nogatavināšanas periods ir līdz divpadsmit mēnešiem. Daži kokosrieksti tiek novākti tikai pēc sešu līdz astoņu mēnešu nogatavināšanas. Tajos ietilpst, piemēram, Taizemē iecienītie dzeramie kokosrieksti, kas tiek griezti no palmas veselos ķekaros.
Vai pastāv atšķirības starp atsevišķiem kokosriekstiem?
Dažādi kokosriekstu veidi atšķiras:
- Izmērs
- krāsa
- Svars
- Forma
- Sastāvā esošā kokosriekstu ūdens daudzums
- Kokosriekstu gaļas daudzums
Tāpat kokosriekstu garša mainās atkarībā no saules vai lietus daudzuma, ko tas saņem augšanas laikā.
Padomi un triki
Svaigu kokosriekstu var atpazīt pēc kokosriekstu ūdens šņaukšanas, kad sakratat riekstu. Ja neko nedzird, tad rieksts ir vecs.
