Ingvers pēdējos gados ir kļuvis par svarīgu garšvielu šīs valsts virtuvēs. Neatkarīgi no tā, vai to izmanto kā garšvielu, ingveru audzēt podiņā ir vērts arī dekoratīvo ingvera ziedu dēļ.
Kā dabūt ingvera ziedus savā dārzā?
Lai iegūtu ingvera ziedus savā dārzā, trūdvielām bagātā augu substrātā spainī jāaudzē svaigi, spēcīgi ingvera sīpoli. Saulaina, silta vieta, regulāra, viegla mēslojuma lietošana un, iespējams, ingvera sezonas pagarināšana telpās veicina ziedu attīstību.
Svaigi un spēcīgi bumbuļi
Ingvera audzēšanai nepieciešamos bumbuļus tagad varat dabūt lielveikalā gandrīz visu gadu. Pērkot ingvera bumbuļus audzēšanai savā dārzā, jāizvēlas īpaši svaigi un spēcīgi bumbuļu gabaliņi. Tādā veidā jūs ieliekat pamatu optimālai podiņā audzēto ingvera augu attīstībai.
Pārliecinieties, ka augsnes substrāts ir bagāts ar barības vielām
Lai ingvers uzziedētu vietējā ingvera sezonā, ir jānodrošina atbilstošs barības vielu daudzums. Ingvera sīpols jāievieto podā ar irdenu, trūdvielām bagātu augu substrātu. Pareizi lietojot vieglu mēslojumu vasarā, tas veicina tipisku ingvera ziedkopu veidošanos.
Audzēšanas laiks līdz ingvera uzziedēšanai savā dārzā
No ingvera sīpolu stādīšanas līdz ingvera ražas novākšanai rudenī parasti paiet aptuveni 250 dienas. Šajā laikā ne vienmēr attīstās dekoratīvās ziedkopas. Ja novietosiet ingveru podos pietiekami siltā un saulainā vietā, pastāv liela iespēja, ka savā dārzā ieraudzīsiet dzeltenos, violetos vai purpursarkanos ingvera ziedus.
Pagariniet ingvera sezonu par labu ziedēšanai
Ja ingvera sīpolus dārzā iestādījāt pumpuriem vēlāk nekā martā, iespējams, jums pietrūks ziedēšanas pirms ziemas sākuma. Šajā gadījumā jūs varat vienkārši ienest savu ingvera augu mājā, lai jūs joprojām varētu baudīt ingvera ziedus. Pirms pirmajām aukstajām rudens dienām noteikti pārvietojieties kaut kur siltā vietā, pretējā gadījumā ingvera lapas kļūs dzeltenas un nomirs.
Padomi un triki
Ingvera ziedkopām parasti nav nozīmes kā uztura sastāvdaļai, lai gan tās nav indīgas. Taču var arī nogaidīt ziedēšanas nolūkos audzēto ingveru, līdz tas uzzied un tad tomēr novākt aromātiskos bumbuļus.
