Ar nelielu zaļu īkšķi jūs varat audzēt papriku pats. Ja meklē jaunu garšu vai pikantumu, pats audzēsi papriku, asos papriku vai čili. Intensīvāki garšas piedzīvojumi un dārzā svaigi, veselīgi mājās audzēti pipari ir tā vērti.
Kā pats vari audzēt papriku?
Lai veiksmīgi audzētu papriku, maija vidū sāciet ārā vai siltumnīcā. Izvēlieties optimālu vietu, nodrošiniet pietiekamu stādīšanas attālumu, aprūpējiet augus ar ūdeni un mēslojumu un nodrošiniet vismaz 22°C temperatūru.
Audzēt papriku – viens kļūst daudz – vienkārši un efektīvi
Pašam audzēt papriku siltumnīcā ir ātrāk un uzticamāk nekā ārā. Augi ir aizsargāti no vēja un laikapstākļiem zem stikla. Tādējādi pipari ziedēs ātrāk. Pirmos augļus siltumnīcā novāc no jūlija. Āra pipari dārzā vai uz balkona ir gatavi ražas novākšanai no augusta līdz oktobra beigām. Labākais laiks audzēšanas uzsākšanai ārā ir maija vidus. Izvēlieties pipariem optimālu vietu un pietiekamu stādīšanas attālumu. Ja jums ir svarīgi īpaši produktīvi un veselīgi augi, varat izmantot šādus pārbaudītus audzēšanas pasākumus:
- Piparu šķirņu rafinēšana
- Maksimizēt sānu dzinumus
- karaliskie ziedi izplūst
Piparus potējot, kopā aug divu dažādu veidu jaunaudži, kuru pozitīvās īpašības viena otru papildina. Lai to izdarītu, cēlas šķirnes ar pozitīvām īpašībām novieto uz kaitēkļiem un slimībām izturīgiem potcelmiem. Un, ja vēlaties bagātīgi baudīt ziedus un pākstis, jums vajadzētu izlauzt pirmo piparu ziedu, ko sauc arī par centrālo ziedu vai karalisko ziedu. Tas prasa daudz enerģijas un novērš turpmāku ziedu veidošanos un augļu iesēšanos. Tas atrodas dakšiņā starp galvenajiem un pirmajiem sānu dzinumiem.
Piparu audzēšana – to pareiza kopšana un ražas novākšana
Piparu augiem nepieciešams pietiekami daudz ūdens. Laistiet agri no rīta vai vakarā un izmantojiet remdenu lietus ūdeni. Vēlākais, kad piparu augiem attīstās ziedi un pākstis, vienu vai divas reizes vajadzētu mēslot vai vienu reizi izmantot ilgtermiņa mēslojumu. Optimālā vietā ar pareizu kopšanu ar asu nazi varat nogriezt pilnībā nogatavojušos piparus visas vasaras garumā un baudīt tos svaigus no dārza, no rokas mutē.
Padomi un triki
Lai veiksmīgi audzētu papriku, pārliecinieties, ka temperatūra nekad nenoslīd zem 22°C. Tikai tad, kad ir pietiekams karstums, veidojas pilnībā nogatavojušies pipari ar pikantu, garšīgu aromātu. Pikantums, kapsaicīns, ir arī aromatizētājs, kam ir dezinficējoša un asinsspiedienu regulējoša iedarbība. Turklāt, tāpat kā šokolāde, tā izraisa laimes sajūtu ?
