Mežā var vākt ne tikai sēnes, bet arī gardo ķiploku aizvietotāju meža ķiploku. Taču esiet piesardzīgs: tāpat kā ar sēnēm, pastāv risks sajaukt ar šo garšaugu ar ļoti līdzīgiem, bet indīgiem augiem! Izlasiet, kā atšķirt savvaļas ķiplokus no tā indīgajiem līdziniekiem.
Vai savvaļas ķiplokiem ir indīgas dublējošās vielas?
Ielejas lilijaunRudens krokuss tiek uzskatīti par indīgiem divkāršiemAbu sugu lapas izskatās ļoti līdzīgas savvaļas ķiploku lapām, tāpēc augus var viegli sajaukt vienu ar otru. Rudens krokuss ir īpaši bīstams, jo īpaši tāpēc, ka šī sugabieži aug piesavvaļas ķiploku plankumiem.
Kā atšķirt savvaļas ķiplokus no indīgajiem līdziniekiem?
Lai atšķirtu savvaļas ķiplokus no tā indīgajiem līdziniekiem, jums rūpīgi jāaplūkolapas Piemēram, maijpuķītes lapām ir daudz cieši izvietotu lapu dzīslu, savukārt savvaļas ķiploki ir tālāk viens no otra. Turklāt maijpuķītei vienmēr ir divas lapas, kas izaug no viena kāta, savukārt meža ķiplokiem tikai viena.
Rudens krokusa lapas aug kā rozetes ar trīs līdz četrām lapām katrā un bez kāta tieši no zemes, savukārt katrai meža ķiploka lapai ir savs kāts. Vēl viena atšķirīga iezīme irsmarža: Ja savvaļas ķiploku lapas berzējat starp pirkstiem, tās intensīvi smaržo pēc ķiplokiem. Savukārt maijpuķītes vai rudens krokusa lapas ir bez smaržas.
Kurus augus var sajaukt ar savvaļas ķiplokiem?
Spotted Arum (Arum maculatum) jaunās lapas var arī viegli sajaukt ar savvaļas ķiplokiem. Vecākās lapas ir bultas formas, un tām ir tumšas lapas. Tomēr aruma jaunās lapas no savvaļas ķiploku lapām var atšķirt pēc to neregulāras formas lapu dzīslām, kuru lapu dzīslas iet paralēli viena otrai.
Kāpēc tu nevari orientēties pēc smaržas?
Protams, visvieglāk savvaļas ķiplokus atšķirt no indīgajiem līdziniekiem ir pēc smaržas. Ja savvaļas ķiploku lapas berzējat starp pirkstiem, tās izdala raksturīgu, spēcīgu ķiploku smaržu. Indīgo sugu lapas tomēr ir bez smaržas.
Tomēr sugas identificēšanai varat izmantot tikaiožas testu pirmajā lapā:ķiploku smarža paliek uz pirkstiem, lai jūs varētu veikt šādas darbības Vairs nevar skaidri atšķirt lapas pēc smaržas. Tāpēc noteikšanai ir svarīgi izmantot arī citus raksturlielumus.
Padoms
Kas notiek, ja ēdat nepareizu meža ķiploku?
Pirmie simptomi iespējamai saindēšanās ar viltus savvaļas ķiplokiem parādās tikai dažas stundas pēc ēšanas. Tipiski simptomi ir: dedzināšana mutē, kā arī apgrūtināta rīšana, caureja, vemšana un (asiņaina) caureja. Saindēšanās ar rudens krokusu var būt letāla, tāpēc nekavējoties jāsauc neatliekamās medicīniskās palīdzības ārsts! Dzeriet daudz negāzēta ūdens (nevis pienu!), lai atšķaidītu toksīnus organismā.
