Ābols tiek uzskatīts par parastu augli, kas daudzu cilvēkuprāt vienmēr ir audzis mūsu platuma grādos. Bet tā nav taisnība. Malus domestica senčiem bija pārsteidzoši garš ceļojums, pirms viņi arī šeit kļuva par dzimtajiem.
No kurienes nāk ābele?
Rožu dzimtai piederošā kokasākotnējais izplatības apgabalsatrodas Mazāzijā. Pirmās kultivētās formas senatnē tika izaudzētas no pundurābeles (Malus pumila) un krabju ābeles (Malus sylvestris). Šobrīd visā pasaulē ir vairāk nekā 100 000 šķirņu.
Kā ābols no Āzijas nokļuva Eiropā?
Augļipa vecajiem tirdzniecības ceļiem devās uz Dienvideiropu un Austrumeiropu,, kur tos sākotnēji kultivēja grieķi un romieši, jo ābolus jau audzēja tagad ir Kazahstāna 10 000 gadus pirms Kristus. Ābele beidzot nonāca Centrāleiropā un Ziemeļeiropā ap 100. gadu pirms mūsu ēras. Tas kļuva arvien populārāks šajā valstī un kļuva par vērtīgu vitamīnu avotu iedzīvotājiem.
Kas norāda uz ābola nozīmi Kazahstānā?
valsts galvaspilsētas nosaukumsnorāda uz ābolu audzēšanas nozīmi Kazahstānā. Almati tulkojumā nozīmē "ābola vectēvs". Johans Augusts Kārlis Zīvers sniedza pierādījumus, ka šī pilsēta bija ēdošā ābola šūpulis jau 1790. gadā. Vairākus gadus ilga ekspedīcija botāniķi aizveda, cita starpā, uz Kazahstānu. Viņš ziņo: “Āboli, ko līdz šim biju ēdis ceļojumā, nebija īpaši garšīgi. Bet tie bija labi vīnskābi galda augļi ar sarkaniem un dzelteniem vaigiem.”
Kā Āzijas savvaļas ābols kļuva par pārtikas ābolu?
Desmitiem tūkstošu gadu laikāģenētisku izmaiņu rezultātā radās garšīgas un izturīgas ābolu šķirnes, kas joprojām plaukst Tjenšaņas 700 līdz 1500 metru augstajās nogāzēs.
Saldākos vēžu un pundurābolu augļus ļoti iecienīja arī lāči. Patērētie kodoli nebojāti izgāja cauri dzīvnieku gremošanas sistēmai un tika tālāk izplatīti. Tā kā ābele ir savstarpējas apputeksnētājs, koku ģenētiskais materiāls tika pastāvīgi sajaukts.
Padoms
Savvaļas ābeļu meži ir apdraudēti
Āzijas savvaļas ābols, kas aug ap Almati, ir iekļauts apdraudēto sugu Sarkanajā sarakstā kopš 2007. gada. Cilvēki ir vainojami pie tā, ka krājumi kļūst arvien mazāki. Koki patiesībā ir ļoti izturīgi, izturīgi un var dzīvot līdz 300 gadiem. Taču, ja savvaļas augļu meži vairs netiks izcirsti, populācijas ātri atjaunosies.
