Ķiršu lauru un lauru bieži izmanto kā sinonīmus. Tomēr tas var radīt neskaidrības. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kas patiesībā ir ķiršu laurs vai lauru ķirsis un īstais laurs.
Kāda ir atšķirība starp ķiršu lauru un īsto lauru?
Galvenā atšķirība starp ķiršu lauru (Prunus laurocerasus) un īsto lauru (Laurus nobilis) ir izmantošana: īstais laurs ir labi pazīstama kulinārijas garšviela, savukārt ķiršu laurs ir indīgs un to nevajadzētu lietot uzturā. Vizuāli tie atšķiras ar lapu spīdumu un ziedkopu.
Vai ķiršu laurs ir sinonīms lauru lapai?
Stingri sakot, ķiršu laurs nav tas pats, kas lauru lapa. Tie ir dividažādi augi, kas pat nepieder vienai ģimenei. Tas ir skaidrs no botāniskajiem nosaukumiem:
- Ķiršu lauru sauc Prunus laurocerasus.
- Īsto lauru sauc Laurus nobilis.
Kā atšķiras ķiršu laurs un īstais laurs?
Svarīgākā atšķirība starp ķiršu lauru un īsto lauru ir tā, kaīsto bieži izmanto kā garšvielu virtuvē, savukārt ķiršu lauru uzskata par indīgu un tāpēc nevajadzētu esi apēsts.
Neskatoties uz visām pamata līdzībām, ir dažasoptiskas atšķirības:
- Lapas: ir spīdīgas uz ķiršu lauriem, bet matētas uz īsta laura
- Ziedi: ķiršu laurs aug ķekaros un izvirzās ārpus lapām; Aug starp īstā lauru lapām
Un: ķiršu laurs ir ziemcietīgāks nekā īstais laurs.
No kurienes rodas neskaidrības starp ķiršu lauru un lauru?
Būtībā ir divi iemesli, kāpēc ķiršu lauru un (īsto) lauru bieži sajauc:
- Ņemot vērālingvistiskās ērtības “ķiršu lauru” bieži saīsina uz “laurs”.
- Ķiršu laurs un īstais laursir vizuāli līdzīgi viens otram.
Padoms
Cherry laurel – mulsinošs auga nosaukums
Jēdziens “ķiršu laurs” ir maldinošs. Jo krūms nepieder pie lauru ģints, bet gan pie ķiršiem. Faktiski pareizāk būtu saukt augu par ķiršu lauru, lai gan tas droši vien liktu domāt, ka jūs varētu ēst ķiršu lauru ogas, kas patiesībā NAV.
