Sīpoli ir populāri un neatņemama virtuves sastāvdaļa, jo piešķir lielākajai daļai ēdienu aromātisku garšu. Ja ir iespēja stādīt sīpolus pašiem, tad bez lielas piepūles varat izkopt mazprasīgos bumbuļus.
Kā pareizi stādīt sīpolus?
Sīpolu stādīšanai izvēlieties vietu ar viegli smilšainu, trūdvielām bagātu augsni, daudz barības vielu un labu drenāžu. Sējiet sīpolu sēklas rudenī vai pavasarī iestādiet zemē sīpolu komplektus. Uzturiet mērenu mitrumu un izvairieties no aizsērēšanas. Novāc sīpolus, kad zaļumi novīst un kāti noliecas.
Kur vislabāk audzē sīpolus?
Labākajai sīpolu dobes vietai ir jāatbilst šādām prasībām:
- nedaudz smilšaina augsne
- humiskā zemes daba
- bagātīgas barības vielas
Augsnei jābūt labi irdinātai un bez nezālēm. Pēc ražas novākšanas rudenī pavasara stādīšanai var izmantot mēslojumu. Sīpoli nepanes svaigu mēslojumu. Gatavot kompostu pavasarī labāk iestrādāt, gatavojot dobi. Sīpolus var audzēt arī uz balkona pietiekami dziļos podos (75,00 € Amazon) un puķu kastēs. Arī šeit augsnei jābūt svaigai, irdenai un barības vielām bagātai.
pareizi kultivē sīpolus
Sīpolus var izaudzēt no sēklām vai spraudeņiem.
Audzēšana, izmantojot sēklas
Rudenī sēklas nonāk zemē. Sēj plānās rindās apmēram 25 cm attālumā viens no otra. Pēc tam sīpoli var attīstīties pa ziemu. Ražas novākšanu var sākt nākamā gada pavasara beigās.
Kultūra ar sīpolu komplektiem
Audzēšana, izmantojot sīpolu komplektus, ir populārāka un sākas aprīļa beigās, kad nakts salnas vairs nav gaidāmas. Mazie sīpoli tiek stādīti irdenā augsnē rindās apmēram 25 cm attālumā viens no otra. Ik pēc 15 cm sīpolu komplekts tiek ievietots tik dziļi zemē, ka ne vairāk kā trešdaļa no tā izceļas.
Aprūpes pasākumi
Tā kā dobe tika mēslota sagatavošanas laikā vai rudenī, mēslojums tagad nav jāpievieno. Sīpoliem patīk mērens mitrums. Tomēr tos vajadzētu laistīt tikai sausos periodos. Ir svarīgi nodrošināt, lai nenotiktu ūdens aizsērēšana. Tas izraisa sīpolu puvi.
Sīpolu novākšana un uzglabāšana
Kad sīpoli ir izveidojuši skaistu sīpoli, tie gatavojas ziemas sezonai un nosūta visas barības vielas sīpoliem. Zaļais saņem maz barības vielu un lēnām kļūst brūns. Kad stublāji noliecas, sīpoli ir nogatavojušies un tos var izvilkt no zemes.
Tomēr pirms uzglabāšanas tiem ir pietiekami jāizžāvē. Lai to izdarītu, ražu var uzglabāt gaisīgās kastēs sausā vietā vai sasiet sīpolus vairākos krūmos un gaisīgi izkārt.
Ja sīpoli žūst guļus, tie ir jāapgriež. ik pa laikam. Tiklīdz ārējās sīpolu mizas ir nožuvušas, sīpolus var uzglabāt tumšā, gaisīgā un sausā vietā. Vispirms nokratiet lieko augsni, saīsiniet saknes un nogrieziet kātu līdz 5 cm.
