Valriekstu kokam ir daudzas īpašības, kas atšķiras no citiem augļiem un citiem kokiem. Šajā rakstā uzzināsit par 2008. gadā par Gada koku nosauktā valrieksta svarīgākās īpašības.
Kādas ir valriekstu koka īpatnības?
Valriekstu koks ir īpašs, jo tajā ir īsti rieksti, tas ražo juglonu (allelopātisks efekts), lapas ir bagātas ar tanīniem (aizsardzība pret kukaiņiem), un tas ir jutīgs pret griezumiem spēcīgas sulas plūsmas dēļ. Ideālā gadījumā to vajadzētu nogriezt vasaras beigās.
Valrieksti: kauleņi vai rieksti?
Ikvienam cilvēkam neatkarīgi no tā, vai viņš mīl augus vai nē, valriekstu koks galvenokārt asociējas ar tā veselīgajiem, garšīgajiem augļiem - valriekstiem. Bet vai tie ir kauleņi vai īsti rieksti?
Tradicionāli botānikā valrieksti tika uzskatīti par kauleņiem. Tomēr 2006. gadā Rūras Universitātē Bohumā publicētā disertācija parādīja, ka valrieksti patiešām ir īsti rieksti. Izšķirošais faktors ir čaumala. Vienkārši sakot, riekstam ir jābūt slēgtam auglim ar sēklu un cietu čaumalu. Cietais apvalks veidojas no karpeliem un nevar atvērties neatkarīgi. Tas viss attiecas uz valriekstiem.
No hidrojuglona glikozīda līdz juglonam
Vēl viena riekstkoka īpatnība ir tā sauktais juglons. Auga lapas un augļi satur ūdenī šķīstošu hidrojuglona glikozīdu, kas tiek izskalots augsnē. Tur baktērijas to pārvērš juglonā.
Juglone ir vienkāršākā dabā sastopamā krāsviela. Tam ir bremzējoša iedarbība uz citu augu dīgšanu. Tāpēc valriekstu kokā ir tikai neliels pameža daudzums.
Tehniskā izteiksmē šo parādību sauc par "allelopātisko efektu". Tas nozīmē, ka augu ķīmiski ietekmē cits augs, iespējams, tas ir bojāts.
Ar tanīniem bagātas lapas pret kukaiņiem
Valriekstu kokam ir lapas, kas ir īpaši bagātas ar tanīniem. Tās sadalās lēnāk nekā citas lapas. Tāpēc daudziem kukaiņiem tie nav īsti garšīgi.
Parasti tiek uzskatīts, ka riekstu kokiem piemīt mušas atbaidīšanas (atbaidīšanas) īpašība. Šī iemesla dēļ tie bieži sastopami fermu pagalmos - blakus tur nepieciešamajām mēslu kaudzēm. Šajā gadījumā valrieksti un citi riekstu koki kalpo kā aizsargājošs ēnojums un nodrošina mierīgu sēdēšanu.
Jūtīgs pret griezumiem spēcīgas sulas plūsmas dēļ
Īpašs ir arī tas, ka riekstkoks ļoti jutīgi reaģē uz ciršanas pasākumiem – īpaši pavasarī, rudenī un ziemā.
Pļaujot pavasarī, rodas ārkārtīgi spēcīga un ilgstoša sulas plūsma, ko bieži dēvē par asiņošanu. Tas var nodarīt lielu kaitējumu valriekstu kokam.
Lai izvairītos no šāda scenārija, valriekstu koku vajadzētu apgriezt tikai vasaras beigās (augustā, septembrī). Šajos divos mēnešos koku sula ir ierobežota. Turklāt brūču dzīšana ir ātrāka un veselīgāka pēc vasaras beigās veiktas griezuma.
