Liepu sēklas: pavairošana, kultivēšana un izmantošana kulinārijā

Satura rādītājs:

Liepu sēklas: pavairošana, kultivēšana un izmantošana kulinārijā
Liepu sēklas: pavairošana, kultivēšana un izmantošana kulinārijā
Anonim

Lielas ir vislabāk pazīstamas ar savu brīnišķīgo, ēnu sniedzošo augšanu, gaiši zaļajām, sirds formas lapām un smaržīgajiem ziediem. Bet kā ar sēklām? Papildus savai reproduktīvajai funkcijai tie piedāvā kaut ko vairāk!

liepu sēklas
liepu sēklas

Kas ir laima sēklas un kā tās izmantot?

Lindes sēklas ir eļļu saturoši augļi, kurus var izmantot koka pavairošanai. Lai izaudzētu liepu no sēklām, ir nepieciešama pacietība, jo tās augšana prasa vairākus gadu desmitus. Ziemas liepas sēklas ir ēdamas, un tās var košļāt neapstrādātas vai baudīt vārītas.

Liepas sēklas

Liela parasti ir ļoti ražīgs koks. Tas ir redzams, no vienas puses, dažādās metodēs, ko tā izmanto - papildus ģeneratīvajam variantam ar ziedu apputeksnēšanu un tai sekojošu sēklu veidošanos, liepa var vairoties arī veģetatīvi ar sakņu nārstu vai niedru dzinumiem. Tomēr pat ar ģeneratīvo metodi vien tas nodrošina, ka tā suga tiek saglabāta, ražojot lielu skaitu sēklu.

Katrā no piecām olnīcu kamerām ziedu sistēmā ir divas olšūnas - tātad katrs nogatavojies auglis satur divas sēklas. Lielais ziedu skaits rada daudz sēklu, kuras bieži tiek apaugļotas, jo ziedi ir populāri starp bitēm un citiem apputeksnētājiem.

Turēsimies vēlreiz:

  • Linde var vairoties veģetatīvi (ar šūnu dalīšanos) un ģeneratīvi (ar sēklām)
  • tāpēc diezgan produktīva reprodukcija
  • daudz sēklu veidošanās

Liepu audzēšana no sēklām

Tomēr pašam izaudzēt liepu no sēklas nav gluži triviāli. Pirmkārt, projekts prasa lielu neatlaidību. Ir vajadzīgi gadu desmiti, lai sēklas kļūtu par jaunu augu un galu galā par pilngadīgu koku. Un, protams, īpaši pirmajos gados, stādam ir nepieciešama aprūpe un aizsardzība.

Jūs, protams, varat savākt sēklas no liepas sfēriskajiem riekstiem un izmēģināt savu veiksmi. Sēmerei par nelielu naudu var iegādāties arī sēklu pakas (10,00 € vietnē Amazon). Profesionālās pieredzes dēļ panākumu līmenis būs augstāks.

Dabā sēklu auglis, kas aug uz seglapas rudenī, uzdīgst nākamajā pavasarī. Arī tie augļi, kas novākti vēl zaļi, var uzreiz dīgt.

Lindes augļi ēst

Daudzi nezina, ka kulinārijai var izmantot ne tikai liepas ziedus - piemēram, tējas pagatavošanai vai desertu garšošanai, bet arī tās augļus. Riekstu sēklu mīkstums satur daudz eļļas un tāpēc ir ārkārtīgi barojošs. Taču īsti ēdami ir tikai ziemas liepas augļi, vasaras liepai ir pārāk cieta konsistence. Sēklas var viegli sakošļāt vai pagatavot, lai nodrošinātu vēl labāku ēdamo un sagremojamību.

Ieteicams: