Ātri novāc no balkona nedaudz svaiga oregano, uzkaisi to picas virsmai, un Vidusjūras ēdiens garšos daudz labāk. Vasaras puķu kastē lieliski uzplaukst daudzi aromātiski augi, lai uzburtu garšaugu sviestu un garšotu sautējumus, gaļas ēdienus un salātus. Pārlūkojiet šeit 3 radošus stādīšanas ieteikumus savam garšaugu dārzam balkona kastē.
Kuri garšaugi ir ideāli piemēroti balkona kastei?
Zāļu balkona kastē ir ieteicami šādi stādīšanas ieteikumi: 1) Vidusjūras garšaugi, piemēram, citrontimiāns, baziliks, grieķu oregano, lavanda, rozmarīns un zelta salvija. 2) Zupas garšaugi, piemēram, pelēkais timiāns, baziliks, zelta majorāns, timiāns un ķirvi. 3) Garšaugu sviesta garšaugi, piemēram, maurloki, dilles, timiāns, gurķi un citronu balzams.
1. Stādīšanas ieteikums: Vidusjūras garšaugi etiķa/eļļas mērcēm
Vai esat svētīts ar balkonu dienvidu pusē? Tad mums ir ideāls stādīšanas plāns garšaugu dobei puķu kastē. Šādi garšaugu veidi ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, lai izveidotu garšīgus mērces:
- Citronu timiāns (Thymus citriodorus) priekšā pa kreisi
- Baziliks (Ocimum basilikum) 1 līdz 2 gabaliņi priekšējā centrā
- Grieķu oregano (Origanum heracleoticum) priekšpuse pa labi
- Lavanda (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') aizmugurējā rinda pa kreisi
- Rozmarīns (Rosmarinus officinalis) aizmugurējā rinda vidū
- Zelta salvija (Salvia officinalis 'Aurea') aizmugurējā rinda pa labi
Plašā lavanda ātri izplešas puķu kastē. Iegādājoties, lūdzu, pievērsiet uzmanību kompaktajām sugām un šķirnēm, piemēram, 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) vai lavandai (Lavendula stoechas).
Stādīšanas ieteikums 2: zupas garšaugi
Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar garšīgiem sautējumiem un gardām zupām, balkona kastē vislabāk var izvēlēties šādus garšaugus:
- Pelēkais timiāns (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) pirmajā rindā
- Bubikopf baziliks (Ocimum basilicum var minimum) blakus spilventiņam timiānam
- Zelta majorāns (Origanum vulgare aureum) fona vidū
- Timiāns (Thymus 'Compactus') aizmugurē pa kreisi
- Chervil (Anthriscus) aizmugurē pa labi
3. Stādīšanas ieteikums: Garšaugi garšīgam garšaugu sviestam
Mājas garšaugu sviests ir vislabākais smērējums kraukšķīgai gurķu un tomātu maizei. Puķu kaste ar šādiem garšaugu augiem ir obligāta uz vasaras balkona:
- Maurloki (Allium schoenoprasum) priekšā pa kreisi
- Dilles (Anethum graveolens) priekšpusē vidū
- Kaskādes timiāns (Thymus longicaulis ssp. odoratus) priekšpuse pa labi
- Burģelis (Borago officinalis) muguras vidusdaļā
- Citronmeliss (Melissa officinalis)
Skaisti b altie maurloku ziedi ir arī ēdami un ir garšīga salātu piedeva.
Padoms
Aizpildot puķu kasti savai mazajai garšaugu dobei, lūdzu, pielāgojiet substrātu atbilstoši augu barības vielu vajadzībām. Vidusjūras sausuma speciālisti dod priekšroku augsnei, kas noplicināta ar kvarca smiltīm. Turpretī vietējie garšaugi, piemēram, maurloki vai dilles, vēlas svaigu, barojošu substrātu.
