Lielākā daļa garšaugu mūsu platuma grādos bez problēmām pārdzīvo ziemu ārā. Pat zem nulles temperatūra viņiem nekaitē. Tomēr īpaši skarbās vietās daži Vidusjūras imigranti priecājas par vieglajiem ziemas aizsardzības pasākumiem.
Kā aizsargāt garšaugus dārzā ziemā?
Lai aizsargātu garšaugus ziemā, apsedziet jutīgas šķirnes, piemēram, karija garšaugu, estragonu, timiānu un salviju ar salmiem, lapām vai egļu zariem. Eksotiskus garšaugus, piemēram, rozmarīnu, citronu vībotni, lauru lapu vai baziliku, vajadzētu pārziemot vēsā, gaišā telpā un taupīgi laistīt.
Ziemas aizsardzība jutīgiem augiem
Karija garšaugu, estragonu un dažus timiāna un salvijas veidus vislabāk pārklāt ar izolējošu salmu vai lapu un egļu zaru slāni, lai pasargātu tos no sala un īpaši no ziemas saules.
Ziemas garšaugi pareizi mājā
Eksotika un daži aukstumjūtīgie dienvidnieki tomēr jāatmet līdz pirmajām salnām. Tajos ietilpst rozmarīns, citrona verbena, lauru lapa, smaržīgās pelargonijas, dažāda veida augļu salvija, baziliks un īsti tropu bērni, piemēram, ingvers vai kurkuma. Lielākā daļa no tiem vislabāk pārziemo gaišās, vēsās telpās (piemēram, ziemas dārzā, kāpņu telpā vai gaišos pagrabos) un šajā laikā tiek laistītas tikai ļoti taupīgi. Savukārt tropu iemītnieki var uzturēties silti visu gadu.
Padoms
Ziemā var novākt arī mūžzaļos apakškrūmus, piemēram, salviju, timiānu, izopu vai rūtu – sals neietekmē aromātu. Citus garšaugus taču var kultivēt uz palodzes.
