Jūsu dārza salāti pārsteidz ar savu kraukšķīgo svaigumu un satur ievērojami vairāk barības vielu nekā lielveikalā. Tālāk uzziniet, kā stādīt un kopt salātus savā dārzā.
Kā veiksmīgi audzēt salātus dārzā?
Lai stādītu un koptu salātus savā dārzā, tie jāstāda pilnā saulē, jābagātina augsne ar kompostu, regulāri jālaista, jānodrošina pietiekams stādīšanas attālums un, ja nepieciešams, jāiznīcina kaitēkļi.
Salātlapas profilā
- Botāniskais nosaukums: Lactuca sativa var. capitata L.
- Šķirnes: Vācijā pieejamas aptuveni 30 dažādas
- Izstrādes laiks: 60 līdz 120 dienas
- Atrašanās vieta: pilna saule
- Forma: stingra, noapaļota galva
- Lapas: pārsvarā gaiši zaļas, dažas šķirnes ir sarkanīgas
- Zieds: Asteraceae, asterveidīgs, dzeltens vai violets
- Ziemcietība: ir ziemcietīgas šķirnes
Priekšroku salātiem
Ja vēlaties salātus novākt pēc iespējas agrāk, no janvāra beigām varat sākt to novākt mājās. Salāti vislabāk dīgst temperatūrā no 15 līdz 20 grādiem, tāpēc tos vēlams novietot uz vēsākas telpas palodzes. Nestādiet vairāk par divām sēklām vienā sēklu paplātē, lai vēlāk tās varētu viegli izdurt. Tālāk sniegti norādījumi veiksmīgai kultivēšanai:
- Ievietojiet sēklas 0,5 cm dziļi augsnē un viegli pārklājiet.
- Rūpīgi apūdeņojiet un pārliecinieties, ka substrāts turpmāko dienu un nedēļu laikā nekad neizžūst.
- Novietojiet sēklu paplātes gaišā vietā bez caurvēja aptuveni 18°C.
- Ja zemes sals vairs nav gaidāms, salātus varat stādīt ārā.
Ideāla vieta salātiem
Salātus vajadzētu turēt pēc iespējas saulainākus. Tas ne tikai ātrāk un enerģiskāk attīstās saulē, bet arī samazinās nitrātu saturs. Salātiem patīk arī irdena, trūdvielām bagāta augsne. Tāpēc pirms stādīšanas vai sēšanas jums vajadzētu izrakt augsni un zem tā pievienot bagātīgu komposta porciju.
Sēt vai stādīt salātus ārā
Lai salātiem būtu pietiekami daudz vietas augšanai, stādīšanas attālums ir vismaz 25 cm, bet lielajām šķirnēm 30 cm. Ja vēlaties izvairīties no izduršanas, šo stādīšanas attālumu varat saglabāt arī tiešās sēšanas laikā. Pretējā gadījumā izduriet, tiklīdz augi ir dažus centimetrus garš. Vairāk par ideālo stādīšanas attālumu un izdevīgajiem stādīšanas kaimiņiem varat uzzināt šeit.
Salātu kopšana dārzā
Nodrošiniet pietiekamu laistīšanu, īpaši tūlīt pēc sēšanas vai stādīšanas; Bet arī vēlāk salātus vajadzētu regulāri laistīt. Mēslošana nav nepieciešama, bet, ja jūtat, ka salātiem trūkst barības vielu, varat tos apstrādāt ar kompostu. Ja esat audzējuši vēlās šķirnes, tad aukstākajā sezonā salātu galviņas jāpasargā no sala ar vilnu.
Kaitēkļi, kas apdraud salātus
Gliemežiem patīk salāti. Diemžēl tā nav klišeja, bet gan realitāte. Ja jūs savā dārzā cīnāties ar gliemežiem, iespējams, ir lietderīgi uzstādīt gliemežu žogu (89,00 € Amazon) vai ko līdzīgu. Audzēšana paaugstinātās dobēs novērš arī gliemežu invāziju. Arī laputīm garšo salāti. Ar tiem var cīnīties videi draudzīgā veidā ar nātru buljonu.
Salātu novākšana
Tiklīdz salāti sasnieguši vēlamo izmēru, tie jānovāc. Atkarībā no šķirnes ražas novākšanas laiks ir 60 līdz 120 dienas pēc sēšanas. Šeit atradīsiet pārskatu par svarīgākajām šķirnēm un to sēšanas un ražas novākšanas datumiem.
