Tas ir pazīstams arī ar nosaukumiem Hansels un Grietiņa, briežu kāposti, plankumainais zālājs, māsaszāle un zilā govs vīte, plaušu zāle. Tas kļūst par uzmanības centrā, it īpaši tās ziedu laikos. Vai tas ir indīgs?
Vai plaušu zāle ir indīga?
Plaušu zāle nav indīga, bet ēdama un garšīga. Tas ir bagāts ar silīcija dioksīdu, gļotām, flavonoīdiem un tanīniem, un to var izmantot salātos, smūtijos un dārzeņu ēdienos. Tomēr to nevajadzētu lietot lielos daudzumos.
Nav indīgs, bet ēdams un garšīgs
Ir vērts stādīt plaušu zāli, jo tā ir netoksiska gan iekšēji, gan ārēji. Tas ir pat ēdams, un tā garša atgādina gurķi. Cita starpā plaušu zāle satur daudz:
- Silīcija
- Slimes
- Flavonoīdi
- tanīni
Kam jūs varat izmantot plaušu zāli
Var našķoties ar plaušzāles klajumu. Varat arī to izmantot, lai pagatavotu salātus, uzlabotu smūtijus un padarītu dārzeņu ēdienus interesantākus. Tās ziedi ir ideāli piemēroti desertu dekorēšanai. Ārstniecības augu daļas varat izmantot arī tējai, esencēm, tinktūrām un sēžamajām vannām.
Padoms
Tā kā plaušu zāle pieder pie rupjlapu dzimtas, kas ir pazīstama ar savu alkaloīdu saturu, nevajadzētu to lietot lielos daudzumos!
