Burnītis, saukts arī par aso sviestiņu, pavasarī rotā daudzas pļavas parkos, mežmalās un krūmos. To bieži var atrast arī ūdens tuvumā. To uzskata par indīgu, bet kāpēc?
Kāpēc tauriņi ir indīgi?
Burniņš ir indīgs, jo satur toksiskas vielas, piemēram, protoanemonīnu un ranunkulīnu. Ja tie tiek patērēti, tie izraisa iekaisumu, vemšanu, caureju un ādas kairinājumu. Tomēr dzīvnieki, piemēram, zirgi un aitas, instinktīvi izvairās no sviesta ēšanas.
Protoanemonīns un ranunkulīns – toksiskas vielas
Burnītes nedrīkst ne ēst, ne plūkt. Neskatoties uz to nevainīgo izskatu, vībotne ir indīga. Tie pieder pie tauriņziežu dzimtas un, galvenais, satur svarīgu toksīnu. To sauc par protoanemonīnu. Papildus tam, vībotne satur indīgu vielu ranunkulīnu.
Tipiski saindēšanās simptomi
Protoanemonīnam, lietojot uzturā, ir kairinoša iedarbība uz gļotādām, tostarp tās, kas atrodas mutē un rīklē. Tas izraisa iekaisumu un, ja to lieto noteiktos daudzumos, izraisa vemšanu un caureju. Var parādīties arī šādi saindēšanās simptomi:
- Nieru iekaisums
- Krampji
- Nervu sistēmas traucējumi
- Elpošanas paralīze
- Mutes un rīkles dedzināšana
Ādas kairinājums ir neizbēgams saskarsmē
Pat saskarei ar ādu var būt negatīva ietekme. Piena sulas kātos un lapās var izraisīt kairinājumu, apsārtumu un izsitumus – vismaz jutīgiem cilvēkiem. Vienkārša pastaiga basām kājām pa pļavu ar vībotnēm var izraisīt tā saukto pļavas dermatītu (pūslīšu veidošanos uz ādas, dedzinošas sāpes).
Indīgs arī dzīvniekiem
Sūciņas ir indīgas arī dzīvniekiem – atšķirībā no pienenēm, kuras dažkārt dēvē par sviestiņiem un nav toksiskas. Taču nav iemesla pārāk uztraukties: ganībās esošie dzīvnieki, piemēram, zirgi, aitas un govis, parasti neēd sviestbumbiņas, jo instinktīvi zina, ka tās ir indīgas.
Padoms
Tā kā sviestiņš garšo nepatīkami pikants, tad saindēšanās ar to ir diezgan maz ticama. Starp citu: Žāvējot, sviestblāzmas nav toksiskas, jo žāvējot toksiskās vielas pārvēršas.
