Kendelis, bišuzāle, pazemība vai dārza timiāns – dažādas timiāna šķirnes ir pazīstamas ar daudziem populāriem nosaukumiem. Garšaugs un ārstniecības augs kopš 11. gadsimta tiek kultivēts arī vāciski runājošajās valstīs, klejojošie benediktīniešu ordeņa mūki to atveduši līdzi no Itālijas.
No kurienes nāk timiāns?
Timiāns sākotnēji nāk no Vidusjūras reģiona un jau senajā Ēģiptē tika izmantots mumifikācijai un kā ārstniecības augs. Eiropā to izplatīja klaiņojošie benediktiešu mūki 11. gadsimtā.
Timiānu jau pazina ēģiptieši
Timiāna (toreiz pazīstama kā “Tham”) konservējošā iedarbība tika izmantota jau senajā Ēģiptē, lai sagatavotos mumifikācijai. Auga kā ārstniecības augu izmantošana jau bija zināma. Senajā Grieķijā un Romas impērijā timiānu lietoja arī elpceļu slimību un kuņģa-zarnu trakta sūdzību ārstēšanai. Pazīstami autori, piemēram, Teoprasts, Dioskorids un polimāts Romāns Plīnijs, aprakstīja dažādus lietošanas un sagatavošanas veidus. Arī dziedniece Bingenes Hildegarde savos rakstos timiānu 12. gadsimtā aprakstījusi kā ārstniecības augu - vēlajos viduslaikos augs bija izplatīts līdzeklis arī vāciski runājošajās zemēs.
Vairāk nekā 200 dažādas sugas
Mūsu valstī parastais timiāns, pazīstams arī kā dārza timiāns, ir izplatīts daudzos dārzos. Tomēr suga ir sadalīta vairāk nekā 200 pasugās, kas ne tikai dabiski aug Dienvideiropas sausajās pļavās, maquis, bet arī plaukst Viduseiropas siltajos apgabalos. Iespējams, vissvarīgākais timiāna veids ir īstais timiāns (Thymus vulgaris, pazīstams arī kā romiešu timiāns); bieži tiek izmantoti arī šādi veidi:
- Citronu timiāns (Thymus x citriodorus)
- Kaskādes timiāns (Thymus longicaulis, īpaši skaists balkona kastē)
- Smilšu timiāns (Thymus serpyllum)
- Lauku timiāns (Thymus pulegioides, zināms arī kā timiāns)
Radīšanās un izplatība
Timiāns savvaļā aug galvenokārt Vidusjūras reģiona valstīs. Savukārt lauka timiāna (Quendel) mājvieta ir Centrāleiropā, un tas aug arī Itālijas ziemeļos, Francijā un Šveices dienvidos. Tirdzniecībā pieejamās rūpnīcas pārsvarā nāk no Francijas, Spānijas, Turcijas un Marokas, kā arī dažas no Vācijas. Turklāt ārstniecības augs ir plaši izplatīts visā pasaulē audzēšanas apgabalos ar Vidusjūras un kontinentālo klimatu.
Padomi un triki
Pelēkais timiāns (Thymus pseudolanoginosus), kas ir tikai aptuveni piecus centimetrus augsts un attīsta skaisti rozā ziedus, ir īpaši piemērots akmens dārziem kā zemi sedzošs, izturīgs lakstaugs.
