Pomelo, patiesībā ļoti moderns pomelo un greipfrūta krustojums, tāpat kā citus citrusaugļus visā pasaulē audzē tā sauktajā citrusaugļu joslā. Šis termins apzīmē subtropu apgabalus aptuveni no 20 līdz 40 platuma grādiem uz ziemeļiem un dienvidiem no ekvatora.
Kad ir pomelo sezona?
Pomelo sezona Vācijas lielveikalos galvenokārt ilgst no novembra līdz aprīlim. Ziemā augļi galvenokārt nāk no Izraēlas, savukārt vasarā Dienvidāfrika ir galvenais piegādātājs. Medus pomelo ir pieejami no oktobra līdz aprīlim.
Galvenās pomelo audzēšanas zonas
Jaukto šķirņu produkts Pomelo galvenokārt tiek audzēts Izraēlā un Dienvidāfrikā, no kurienes tas nonāk mūsu lielveikalos visu gadu. Ziemā pomelo galvenokārt nāk no Izraēlas un vasarā no Dienvidāfrikas. Tomēr pomelo pīķa sezona Vācijas lielveikalos ir no novembra līdz aprīlim. Taču ne visi pomelo ir vienādi, jo ir virkne dažādu šķirņu, kuras arī arvien biežāk dažādos laikos tiek piegādātas uz Vāciju. Noteikums ir tāds, ka šķirnes ar gaišāku mīkstumu garšo rūgtāk nekā tās, kurām mīkstums ir sarkans vai rozā.
Kas ir medus pomelo?
Medus pomelo ir īpaša šķirne, un to audzē tikai Ķīnas dienvidos. Tomēr auglis, kas pazīstams arī kā medus pomelo, nav pomelo, kā aprakstīts šeit, bet gan greipfrūta variants. Galu galā to angļu valodā bieži sauc par “pomelo”, un tāpēc tas nenozīmē tos pašus augļus kā vācu valodā. Honey Pomelo ir pieejams tikai no oktobra līdz aprīlim, un tam ir medus salda garša ar nedaudz skābenu noti.
Kas ir taju pomelo?
Pomelo ir viens no tradicionālajiem taju augļiem, un to var atrast visur (kā arī Malaizijā un Indonēzijā). Tomēr tas nav krustojuma produkts pomelo, bet gan vecais labais greipfrūts. Maldinošais nosaukums cēlies no angļu valodas. Starp citu, dienvidu ķīniešu medus pomelo ir Taizemes pomelo (vai pareizāk sakot: greipfrūta) variants. Atšķirībā no pomelo, kas nāk no Izraēlas, greipfrūtu dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Tāpat kā pomelo, arī greipfrūtam ir sezona visu gadu, taču to ir grūti atrast Vācijas lielveikalos.
Padomi un triki
Sezonas sākumā un beigās īpaši dārgāki kļūst medus pomelo, bet ap Ziemassvētkiem augļi ir lētāki.
