Daudziem hobiju dārzniekiem nav laika audzēt dārzeņus savā dārzā. Viņiem topinambūrs ir ideāls sakņu dārzenis. Saldos kartupeļus var stādīt gandrīz jebkur, tas prasa maz uzmanības un dod bagātīgu ražu.
Kā audzēt topinambūru dārzā?
Lai dārzā audzētu topinambūru, augsni vajadzētu dziļi irdināt un bagātināt ar kompostu; ja augsne ir blīva, pievienojiet smiltis. Stādiet bumbuļus ar vismaz divām acīm līdz 15 cm dziļumā, 40 cm attālumā viens no otra. Salieciet augus, kad tie ir 20–30 cm augsti, un regulāri laistiet, neizraisot ūdens aizsērēšanu.
Pareizā vieta
Jeruzalemes artišoks izvirza nelielas prasības atrašanās vietai. Saulaina vai daļēji ēnaina vieta, irdena, barojoša augsne – tas patiesībā ir viss, kas augam nepieciešams.
Kā sagatavot augsni
Topinambūra audzēšana neatšķiras no kartupeļu audzēšanas. Iepriekš augsne ir rūpīgi jāatslābina. Noņem akmeņus un sabiezējumus. Tad bumbuļi var veidoties netraucēti.
Ir svarīgi, lai augsne būtu ūdens caurlaidīga. Saldais kartupelis nepanes ūdens aizsērēšanu. Pretējā gadījumā tas sapūtīs zemē.
Jeruzalemes artišoks plaukst arī ar barības vielām nabadzīgās augsnēs. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, noplicinātās augsnes ir lietderīgi bagātināt ar kompostu.
Ļoti blīvas augsnes, piemēram, māla augsnes, irdināt ar smiltīm vai sasmalcinātiem koku spraudeņiem.
Stādīšanas padomi
Topinambūrus var izaudzēt no sēklām, taču šis sarežģītais ceļš tiek iets reti. Daudz vienkāršāk ir iegādāties bumbuļus no specializēta mazumtirgotāja vai apmainīt tos ar kaimiņu.
Bumbuļiem jābūt vismaz divām acīm. Sagatavotajā augsnē tos ievieto līdz 15 centimetru dziļumā. Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 40 centimetriem
Augu rindas apber ar augsni, staigā un laist.
Rūpes par topinambūru
Tiklīdz augi ir 20 līdz 30 centimetru augsti, tie tiek sakrauti kaudzē. Tad veidojas vairāk bumbuļu. Šis process ir jāatkārto vienu vai divas reizes.
Baldajam kartupelim ir nepieciešams daudz ūdens, īpaši Jāņos. Laistiet no rīta un vakarā, taču izvairieties no aizsērēšanas.
Mēslošana nav nepieciešama labi sagatavotai augsnei. Ja augsne jau ir nedaudz izsmelta, starp rindām varat grābt nobriedušu kompostu. Nekādā gadījumā nedrīkst dot ar slāpekli bagātu mēslojumu. Viņš ļautu bumbuļiem pūt.
Padomi bagātīgai ražai
Bumbuļu veidošanos var stimulēt ne tikai sakrājot augus kaudzēs. Ziedu noņemšana nodrošina arī to, ka augs attīstīs papildu bumbuļus.
Īsumā par topinambūru audzēšanu:
- Sagatavojiet grīdu
- Izklāj bumbuļus
- Regulāri laistīt
- sakrājiet augus
- Regulāri novākt ražu
Problēmas ar audzēšanu
Topinambur vairojas ne tikai ar sēklām, bet galvenokārt caur bumbuļiem. Ja, novācot ražu, netiek ņemts vērā kaut neliels bumbulis, tur veidosies jauns augs. Lai novērstu nekontrolētu vairošanos, regulāri novāc ražu vai arī ap dobēm ir jānovieto sakņu barjera.
Padomi un triki
Audzējiet topinambūru tieši uz žoga vai stādiet tos neizskatīgos dārza stūros. Saldais kartupelis izaug līdz četriem metriem augsts, attīsta skaistus dzeltenus vai sarkanīgus ziedus un aug tik kompakti, ka veido necaurspīdīgu privātuma ekrānu.
