Salātu plūkšana sniedz priekšrocības, īpaši mazākām mājsaimniecībām, ka tos var novākt lapu pēc lapas. Sējiet salātus balkona kastēs vai āra dobēs, lai, izmantojot gudrus ražas novākšanas paņēmienus, vairākus mēnešus varētu novākt ražu no vieniem un tiem pašiem augiem.
Kā pareizi novāc salātus?
Plūcot salātus var novākt lapu pēc lapas, rūpīgi nogriežot vai novācot tikai sānu lapas. Noteikti atstājiet centrālos sirds dzinumus vai sirds lapas stāvus, lai varētu novākt vairākas reizes.
Krāsaina daudzveidība no gultas līdz šķīvim
Noplūkti salāti ir īpaši pievilcīgi ne tikai ar īpaši maigu garšu, bet arī ar vizuālajām priekšrocībām. Ar sarkanām un zaļām lapām robainās, panicles vai ozola lapas formās, salātus var izmantot, lai eleganti izrotātu izsmalcinātus ēdienus. Tā kā atsevišķas šķirnes bez problēmām var audzēt jauktā veidā, varat izveidot daudzveidīgu izskatu dobē vai balkona kastē.
Dažādu veidu sēklas vasaras un rudens ražai
Izvēloties sēklas, pievērsiet uzmanību ne tikai svaigumam un dīgtspējai, bet arī ieteicamajam audzēšanas laikam. Pēc iepriekšējas audzēšanas telpās agrīnās šķirnes var stādīt ārā zem vilnas apmēram no maija vidus un novākt no jūnija. Savukārt vēlākās šķirnes jāsēj tikai atklātā laukā jūnijā un jūlijā un jānovāc no augusta līdz oktobrim, pretējā gadījumā tās mēdz saplīst, ja tās audzē agrāk.
Novācot ražu, atstājiet stiprās sirds dzinumus
Plūcot salātus neveido galviņas un tos var novākt praktiski lapu pēc lapas. Tomēr tiem parasti ir centrālie sirds dzinumi vai sirds lapas, uz kurām veidojas sānu lapas. Tāpēc daudzas šķirnes var novākt vairākas reizes, ja rūpīgi nogriež vai norauj tikai sānu lapas:
- Ozola lapa
- Venēciešu brūns
- Austrālijas Dzeltenais
Bet esiet modrs, ja salāti pāriet ziedēšanas fāzē. Pēc tam laikus novāc visu augu, jo zieds padara lapas rūgtas.
Uzmanieties no nakts salnām
No nakts salnām jaunaudzes jāsargā ar vilnu ne tikai pavasarī. Atklātā laukā un uz balkona dažādu šķirņu salātus nedrīkst pakļaut temperatūrai, kas ir krietni zem nulle grādiem pēc Celsija, pat rudenī un ziemas sākumā. Pretējā gadījumā novāciet visas atlikušās salātu lapas laikus, jo to smalko lapu struktūru stipri ietekmēs sals.
Padomi un triki
Par daudz saules gaismas risks salātiem ir īpaši liels uz balkona. Tāpēc augustā salātus uz balkona vajadzētu pasargāt no pārmērīga karstuma ar saulessargu vai speciāliem ēnošanas tīkliem.
