Kā jau katram augam, arī sīpolveida un garšvielu fenheļa labākie augšanas faktori tiek noteikti sējot. Tāpēc, no vienas puses, ir svarīgi izvēlēties pareizo sēklu, bet, no otras puses, rūpīgi jāizvēlas arī fenheļa audzēšanas vieta. Tam jābūt pēc iespējas siltam un ne pārāk sausam.
Kā pareizi sēt fenheli?
Fenheļa sēšanai izvēlieties piemērotu šķirni, vispirms sējiet siltā telpā 20°C, pēc dīgšanas lēnām pazemināt līdz 16°C, ar pastāvīgi mitru, irdenu un trūdvielām bagātu augsnes substrātu. Sēšanu ārā rindās var veikt maijā vai jūnijā.
Piemērotas fenheļa šķirnes izvēle
Runājot par fenheli, pamatā ir divas aptuvenas šķirņu klasifikācijas, ja neskaita rūgtā fenheļa savvaļas formu, ko mūsdienās audzē reti. Dārzā audzēšanai paredzētās šķirnes iedala garšvielu fenhelī un sīpolu fenhelī. Tie atšķiras pēc to augšanas un izmantošanas kulinārijā un medicīnā.
Sējas garšvielu fenhelis
Tā kā garšvielu fenhelis sējas arī pats, pateicoties bagātīgajiem ziediem, tā jaunie augi parasti izdīgst paši nākamajā audzēšanas gadā. Tomēr augseka fenheļa vietās ir nepieciešama labai augšanai. Tāpēc dīgstošie jaunie garšvielu fenheļa augi divu gadu laikā pēc sākotnējās audzēšanas ir jāatdala citās dārzeņu dobēs.
Seleriju sēj vēlāk
Lai izvairītos no pārmērīgas selerijas uzziedēšanas, ārā to pēc iespējas vajadzētu sēt tikai maijā un jūnijā. Tas ļauj bumbuļiem, kas paredzēti lietošanai pārtikā cilvēkiem un suņiem, kļūt lielākiem. Agrīna augu audzēšana ir ieteicama tikai pret skrūvju izturīgām fenheļa šķirnēm
Fenheļa jaunie augi jutīgi reaģē uz temperatūras pazemināšanos
Fenheļa sēklas iepriekš kultivējot telpā, nodrošiniet nepārtrauktu temperatūru aptuveni 20°C, pretējā gadījumā var tikt traucēta dīgtspēja. Tiklīdz ir redzamas pirmās fenheļa lapas, temperatūru var lēnām samazināt līdz aptuveni 16°C, lai sacietētu augus izmantošanai ārpus telpām. Sēšanu tieši ārā rindās var veikt tikai no maija un jūnija, jo pirms tam nakts salnu risks ir pārāk liels.
Fenheļa kopšana dīgtspējas fāzē
Fenheļa sēklas priekškultivācijas laikā jāsēj telpās uz irdenas un trūdvielām bagātas augsnes substrāta. Lai nodrošinātu optimālu dīgtspēju, sēklas rūpīgi jāpārklāj ar augsni, un substrāts jātur vienmērīgi mitrs. Apmēram 5 nedēļas jaunie fenheļa augi ir pietiekami lieli, lai tos varētu iedalīt dārzeņu plāksterē.
Padomi un triki
Fenheļa sēklas var viegli novākt un uzglabāt nākamajam gadam, ja novācot fenheļa lapas tiek nogrieztas un žāvētas ķekaros.
