Burķi ir viens no svarīgākajiem augiem ūdensdārzā. Tiem piemīt ūdens attīrīšanas efekts un tie ir arī dekoratīvi. Bet vai zālei līdzīgos augus var izmantot arī virtuvē? Tālāk uzziniet, vai meldri ir ēdami.
Vai meldri ir ēdami?
Lielākā daļa melniņu irnav indīgasun tāpēc būtībā ir ēdami. Tomēr tiem navīpašas uzturvērtības, tāpēc šo augu nav vēlams izmantot virtuvē. Turklāt kātu košļāšana ar laiku nolieto zobus.
Kuras sārta augu daļas varat ēst?
Teorētiski jūs varētu ēst visas drudža augu daļas, jo lielākā daļa sugu nesatur toksīnus. Tomēr lapas vai kātiņus ēst nav ieteicams. Tie satur silikāta nogulsnes, lai tie būtu stabili. Regulāri sakošļājot silikātus saturošos kātiņus, mums, cilvēkiem, radītu tikai zobu problēmas. Turklāt mūsu ķermenis nevar iegūt enerģiju no kātiem. Tas attiecas arī uz ziediem.
Medrisaknesun jo īpašisēklas sniedz vismaz kādu enerģiju. Tomēr to pievienotā vērtība mūsu ķermenim ir salīdzinoši zema.
Kā izmantot meldru ēdamās augu daļas?
Jūs varētu integrēt saknesSalātosun sēklasMusliun tamlīdzīgi. Lai absorbētu enerģiju no sēklām, tās vispirms ir jāsasmalcinaPretējā gadījumā tie tiktu izvadīti kopumā, neradot nekādu labumu ķermenim.
Kā garšo meldiņu ēdamās augu daļas?
Skriemeļu saknes bieži garšonedaudz salds. Rush sēklas visvairāk atgādinaAuzu pārslas, taču dažas ir arī pilnīgibezgaršīgas.
Padoms
Burķi – varbūt kaut kas garšīgs saimniecībai?
Dažādi ganību dzīvnieki, piemēram, kazas un ēzeļi, kā arī noteiktas robustas šķirnes, samērā labi ēd meldri. Ikviens, kuram ir ferma ar minētajiem dzīvniekiem, to noteikti var iepriecināt, stādot meldrus.
