Ja bērzs būtiski zaudē savu vitalitāti vai nu slimību, vai kaitēkļu dēļ, tas ir dažādu sēņu mērķis. Starp tiem ir suga ar melnu krāsojumu un ļoti neparastu izskatu. Tiek uzskatīts, ka melnā sēne ir ļoti īpaša.
Kas ir tā melnā sēne uz bērza?
Melno sēnīti uz bērza sauc parSchiefer Schillerporling, zinātniski Inonotus obliquus. Tas ir vislabāk pazīstams kāČagas sēne. Tā irvitāla sēne, kurā ir daudzas veselību veicinošas sastāvdaļas un kas ir izmantota dziedniecībā gadsimtiem ilgi.
Kādas sastāvdaļas ir Chaga?
Atklātas vairāk nekā200 dažādas bioaktīvas vielas. Cita starpā čagas sēne satur šādas vielas:
- Betulīnskābe
- Chrome
- Dzelzs
- Flavonoīdi
- Ģermānija
- Melanīns
- polisaharīdi
- Triterpenes
Iedarbību, iespējams, rada nevis atsevišķas vielas, bet gan kombinācija.
Kādu ietekmi čaga atstāj uz cilvēka organismu?
Čaga, bieži rakstīta Tschaga, bieži tiek dēvēta parvisspēcīgāko antioksidantu pasaulē. Tas palielina vispārējo vitalitāti, bet tai ir arī šādas īpašības, cita starpā:
- aizkavē vēža augšanu, samazina vēža šūnas
- pazemina augstu asinsspiedienu, holesterīnu un cukura līmeni asinīs
- aktivizē organisma imūnsistēmu
- detoksificē asinis
- ir pretiekaisuma iedarbība
- mazina locītavu un kaulu problēmas
- atbalsta sirds un asinsvadu darbību
- palielina atmiņas veiktspēju
Kā pareizi lietot Chaga?
Cietā sēne savas vērtīgās sastāvdaļas vislabāk izdala karstā ūdenī. Tāpēctējas pagatavošana ir vienkāršākais veids, kā izjust tās dziedinošo un atdzīvinošo iedarbību. Chagatee ir nopērkams arī šajā valstī, taču par cenu krietni virs 100 eiro kilogramā tas nav gluži lēts.
Vai pastāv risks, lietojot chaga?
Ir liela praktiskā pieredze ar šāda veida sēņu lietošanu uzturā, jo Krievijā un citās valstīs tās ir izmantotas gadsimtiem ilgi. Līdz šimnav novērotas nekādas negatīvas blakusparādības Nav arī zināma mijiedarbība ar medikamentiem. Tomēr sēne vēl nav plaši zinātniski pētīta, lai gan sākotnējie pētījumi apstiprina tās pozitīvo ietekmi.
Vai es varu savākt arī čagas sēni?
Čagas sēne ir arī šeitdzimtāAr nelielu veiksmi vai pacietību to var atklātarī Vācijā uz bērza koka. Chaga izskatās kā izaugums uz stumbra, kas ļoti atgādina pārogļotu vietu. Tomēr ir viens trūkums: tiek teikts, ka šai sēnei ir augsta aktīvo vielu koncentrācija, īpaši lielā aukstumā, piemēram, Sibīrijā.
Vai ir vēl kādas noderīgas bērzu sēnes?
Bērzs bieži cieš no sēnīšu infekcijām, piemēram, b altās puves, vai dzīvo simbiozē ar dažādām sēnītēm. Ir svarīgi, lai tie būtu skaidri identificēti, tos ievācot. Jauns Birkenporlings ir ēdams, bet tiek uzskatīts par neēdamu. Citas sēnes uz bērza stumbra vai pie kājām ir ēdamas svaigas vai k altētas, piemēram:
- Parastā bērzu sēne
- Ezisbārda
- Judasear
- Maitake (vitāla sēne)
Padoms
Pērciet tikai Chaga produktus ar sēnēm no polārās savvaļas kolekcijas
Čagas sēnes efekts ir izplatījies, tāpēc daudzi produkti ir pieejami iegādei internetā. Lai jūs patiešām varētu izbaudīt tā ārstnieciskās īpašības, jums jāpārliecinās, ka tas ir savākts savvaļā polārajos reģionos. Kultivētās sēnes ne tuvu nav tik ārstnieciskas.
