Tā kā vērmeles un vīgriezes ir līdzīgas, tās dažkārt tiek sajauktas. Šeit jūs varat uzzināt, kā tie ir saistīti viens ar otru un kā vērmeles atšķiras no vērmeles.
Vai vērmeles un vīgriezes ir viens un tas pats?
Rožu vīgriezes un vērmeles ir dividažādi augiTomēr tie abi pieder pievienas augu ģints Abos gadījumos tā ir Artemisia. Šī ir Asteraceae dzimtas ģints, kas apvieno dažādus garšaugus ar dažādu iedarbību.
Ar ko vērmeles atšķiras no vērmeles?
Parastajai vīgriezei irsarkanīgi stublājiun lapas arbālganu lapu apakšpusi Pretstatā vērmelei (Artemisia absinthium) un lapu augšdaļa atšķiras pēc parastās vīgriezes (Artemisia vulgaris) krāsas. Kamēr lapas augšdaļa ir tumšāka, apakšpusē ir gaišāka krāsa un smalki matiņi. Vērmeles ziedi dzelteni. Tā arī var atpazīt vērmeles veidus. Savukārt krūzei ir b alti ziedi.
Kam izmanto vērmeles?
Vērmeles tiek izmantotas ne tikai kāārstniecības augsun zāles, bet arīAbsints. Kā liecina auga botāniskais nosaukums, augs veido būtisku kulta dzēriena sastāvdaļu. Šajā kontekstā būtiska ir zālītes sastāvā esošā rūgtviela absintīns. Salīdzinot ar vērmelēm, vērmele garšo daudz rūgtāk. Tāpēc vīgriezes biežāk izmanto kā garšvielu. Tas ir piemērots, piemēram, zoss cepta un treknu ēdienu rafinēšanai.
Cik ilgi lietotas vērmeles?
Vērmeles jau izmantojaSenajā Ēģiptē, un vēlākHildegarde fon Bingena to aprakstīja kā ārstniecības augu. Šajā kontekstā īpaši tiek uzsvērti šādi efekti:
- Apetītes stimulēšana un gremošanas veicināšana
- Līdzekļi pret menstruāciju krampjiem
- Cīņa ar galvassāpēm
Senajā Ēģiptē šo augu izmantoja arī kā afrodiziaku.
Kur aug vērmeles un vērmeles?
Gan vīgriezes, gan vērmeles labi augsausāsvietās, kur ir daudzsaules gaismas Augs nav īpaši prasīgs un lieliski piemērots apstādījumiem no plkst. neauglīgas dārza daļas. Arī grants ceļmalās var stādīt vērmeles vai vīgriezes. Augi ir attiecīgi plaši izplatīti Vācijā un Eiropā.
Padoms
Vērmeļu novākšana un žāvēšana
Vai vēlaties novākt vērmeles un izmantot to kā garšvielu vai izmantot gremošanas veicināšanai? Nogrieziet zarus no auga atbilstošā laikā un nosusiniet. Tā kā, lai iegūtu aromātisku rezultātu, nav nepieciešams izmantot daudz rūgto augu, jums ir nepieciešams tikai nedaudz. Novāktie garšaugi jums labi kalpos ilgu laiku.
