Lapas veido saldā dadzis izskatu ilgi pirms ziedēšanas perioda sākuma. Šeit varat izlasīt noderīgus padomus par vietējo vīriešu pakaišu sugu lapu izskatu. Atbildēts ir arī uz jautājumu, vai saldo dadžu lapas ir ēdamas.
Kā izskatās saldās dadžu lapas?
Saldās dadžu lapas irovālas sirds formasvai plati lancetiskas līdz lineāras. To raksturoērkšķaina lapas mala Vietējām vīriešu metienu sugām (Eryngium) ir pelēkzaļas vai zilgani zaļas lapas. Saldā dadža lapotne sastāv no lapu rozetes, stublāju lapām un seglapām. Saldās dadžu lapas ir ēdamas un veselīgas.
Vai saldās dadžu lapas ir ēdamas?
Saldās dadžu lapas irēdamasun bagātas ar veselīgām sastāvdaļām. Viduslaiku zemnieku virtuvē jaunas lapas raudzēja sālījumā kā marinēti gurķi un ēda kā dārzeņus. Kopš 18. gadsimta vidus lauka vīrieša pakaiši un plakanlapu metiens ir pazīstami kāārstniecības augi. Lapām ir nomierinoša, atkrēpošanas, diurētiska un asinis attīroša iedarbība. Vispārīgais nosaukums Mannstreu ir mājiens uz zāles un sakņu izmantošanu kā afrodiziaku.
Lai pagatavotu kā ārstniecisku tēju, 1 tējkaroti saldo dadžu lapu aplej ar 200 mililitriem verdoša ūdens.
Kā atpazīt saldās dadžu lapas?
Cēlā dadzis (Eryngium) lapotne sastāv no pamatneslapu rozetes,kāta lapāmunsegzīmes Atkarībā no sugas saldo dadžu lapas ir dažādas formas un ērkšķainas. Piecu vietējo vīriešu pakaišu sugu lapas īsumā:
- Alpu vīrieša metiens (Eryngium alpinum): dziļi zaļš, ovālas sirds formas, ar zobiem, seglapas zilas, ar pīrsingu.
- Ziloņkaula dadzis, milzu dadzis (Eryngium giganteum), b alts-pelēks-sudrabs, sirds formas, seglapas sudrabaini b altas, zobainas.
- Feldmannstreu (Eryngium campestre): pelēkzaļa, plaši lanceolāta līdz plaukstas virsotnei, seglapas zaļgani b altas, lineāras un ērkšķainas.
- Plakanlapu vīriešu metiens (Eryngium planum): pelēkzaļš, no sirds līdz pirkstveida, ērkšķains, seglapas zilgani zaļas, lineāras, zobainas.
- Jūras dadzis (Eryngium maritimum): zili zaļš, ovāli trīsstūrveida, b alts, robains lapu malas, seglapas zili zaļas, trīsdaivu, ērkšķainas.
Padoms
Saldais dadzis ir dabas bagātība
Bitēm draudzīgā dārzā nedrīkst pietrūkt saldā dadzis. Ar saviem vasaras ziediem mežonīgi romantiskā ziemciete aicina medus bites, savvaļas bites un kamenes vākt nektāru. Nektāra bufeti bauda apdraudētā vīrieša metiena zīda bite (Colletes hylaeiformis) un apdraudētā burkānu smilšu bite (Andrena nuptialis). Saldās dadžu lapas ir vērtīgs barības avots tauriņu kāpuriem. Ziemā izsalkušie putni knābj barojošās sēklas no novītušajām ziedkopām.
