Saldēti spināti lielveikalā ir pieejami visu gadu. Arī svaigajiem lapu dārzeņiem ir gara sezona, jo lielā šķirņu izvēle piedāvā pareizo izvēli katram gadalaikam. Ražas novākšanas datumi ilgst no pavasara līdz rudenim.
Kad ir lapu spinātu sezona?
Lapu spinātu sezona ilgst no pavasara līdz rudenim, pavasara spināti no maija līdz jūnijam, vasaras spināti līdz augustam, rudens spināti no septembra līdz decembrim un ziemas spināti no februāra līdz aprīlim. Raža ir atkarīga no stādītās šķirnes un mainās starp maigām un izturīgākām lapām.
Ražas novākšanas laiki
Kad varat novākt spinātus, ir atkarīgs no stādītās šķirnes. Agrajām šķirnēm ir raksturīgas īpaši maigas lapas, kuras ēd neapstrādātas salātos. Vēlākās šķirnes garšo nedaudz rūgtāk, un tām ir pīrāga un pikanta nots. Viņu lapas ir izturīgākas, tāpēc tās var uzglabāt ilgāk. Tos galvenokārt izmanto kā karsto ēdienu sastāvdaļu.
Spinātu sezona īsumā:
- Pavasara spināti: pēc sēšanas no marta līdz aprīlim raža notiek no maija līdz jūnijam
- Vasaras spināti: sējiet no aprīļa līdz jūnijam un novāciet līdz augustam
- Rudens spināti: nonāk dobē no jūlija līdz septembrim un ir gatavs ražas novākšanai no septembra līdz decembrim
- Ziemas spināti: var sēt līdz septembra beigām, un sezona ir no februāra līdz aprīlim
Pavasara un vasaras spināti
Pavasarī agrās šķirnes var sēt tieši ārā un pēc neilga laika novākt. Šeit apstākļi ir optimāli, lai augi nešautu. Ideāls risinājums ir sēt rindās divu centimetru dziļumā ar trīs līdz piecu centimetru attālumu starp atsevišķām sēklām. Sēklas dīgst desmit līdz divpadsmit grādu temperatūrā dziļā, irdenā un ne pārāk smilšainā augsnē. Augi nepanes tiešus saules starus un karstumu. Viņiem patīk atrašanās vieta gaišā ēnā.
Rudens un ziemas spināti
Rudens spinātu sezona ilgst septembrī un oktobrī, un maigos reģionos lapu dārzeņi dod ražu pat ziemā. Ziemas šķirnes dobē sēj rudens sezonas beigās. Ar labu ziemas aizsardzību, kas izgatavota no dārza vilnas (34,00 € Amazon) vai krūmāju, sēklas saglabāsies līdz nākamajam pavasarim.
Ražas novākšana notiek no februāra beigām, kad no zemes iznirst svaigas lapas. Saulainās vietas veicina izaugsmi. Ideāla šķirne mitrām vietām ir 'Matador', savukārt 'Monnopa', 'Mazurka' un 'Vital' tiek uzskatītas par izturīgām pret miltrasu.
Novāc pareizi
Šogad izaudzētie spinātu stādi ir gatavi ražas novākšanai pēc sešām līdz astoņām nedēļām. Siltumnīcās un aukstajos rāmjos ražas novākšana notiek agrāk nekā ārā. Ražas novākšanas logs samazinās, sezonai pārejot uz vasaras mēnešiem. Spinātu novākšana beidzas, vēlākais, kad augi sāk dīgt.
Laiks
Lapu dārzeņus vāc gaišās dienās vakarā, jo tad nitrātu saturs ir zems. Atstājiet saknes augsnē, jo tās atbrīvo saponīnus un veicina nākamo kultūru augšanu.
Padoms
Vienkārši noplūk atsevišķas lapas no augiem un atstāj sirdi mierā. Tādā veidā spināti aug nepārtraukti un tos var novākt pat četras reizes.
