Terminus pasifloras auglis un marakujas auglis šajā valstī bieži lieto kā sinonīmus. Abi termini attiecas uz marakujas augļiem, lai gan marakujas augļiem, atšķirībā no tumšākiem marakujas augļiem, ir dzeltena miza.
Kad ir marakujas augļu sezona?
Vislabākā marakujas sezona ir vasaras sākums un vasara, kad augļus galvenokārt ieved no Dienvidamerikas. Tomēr tos audzē arī Dienvidāfrikā, Indijā un Havaju salās, tāpēc tie ir pieejami gandrīz visu gadu.
Labākā sezona, kad ēst saulē nogatavojušos marakujas augļus
Pasifloras auglis kā augs un auglis sākotnēji nāk no Brazīlijas lietus mežiem pie Amazones. Mūsdienās vairums svaigo pasifloras augļu vietējos lielveikalos nāk no Dienvidamerikas ražas sezonā vasaras sākumā un vasarā. Tomēr marakujas augi tagad arvien vairāk tiek audzēti svaigam patēriņam un sulas ražošanai šādās valstīs;
- Dienvidāfrika
- Indija
- Havaju salas
Garšīga veldze karstajās vasaras dienās
Pasifloras augļi šajā valstī nav tik izplatīti kā augļi svaigam patēriņam kā tumšākās krāsas marakujas augļi. Bet tāpat kā šos, tos var vienkārši pārgriezt uz pusēm un ar karoti. Nogatavojušos marakujas augļu sula negaršo tik saldi kā no marakujas augļiem, bet gan skābāka, tāpēc tā ir īpaši atsvaidzinoša karstās dienās.
Padomi un triki
Nobriedušiem marakujas augļiem jābūt smagiem kā olai rokā. Ja tie šķiet ļoti viegli, tie parasti jau ir pārāk izžuvuši iekšpusē un vairs nav svaigi.
