Vasaras spināti aug ātri un ir gatavi novākt tikai četras līdz sešas nedēļas pēc sēšanas. Tāpēc vienkāršie un vitamīniem bagātie lapu dārzeņi ir ideāli piemēroti sekundārajai vai starpkultūrai.
Kā veiksmīgi audzēt vasaras spinātus?
Lai audzētu vasaras spinātus, izvēlieties vietu pilnā saulē vai daļēji ēnā ar trūdvielām bagātu, labi drenētu augsni. Sējiet to rindās 20-30 cm attālumā viens no otra, regulāri laistiet un izvairieties no mēslošanas ar slāpekli. Novāc dārzeņus 4-6 nedēļas pēc sēšanas.
Atrašanās vieta un augsne
Tā kā spināti veido mietsaknes, kas iestiepjas dziļi augsnē, tie dod priekšroku trūdvielām bagātai, labi drenētai augsnei. Vietai jābūt pilnā saulē vai daļēji ēnā.
Lapu dārzeņus var ļoti labi sēt blakus citiem dārzeņu augiem, kas sniedz kādu ēnojumu, ja vien lapas vismaz īslaicīgi ieskauj saules gaisma.
Ideāla jaukta kultūra
Spināti labi sader gandrīz ar visiem dārzeņiem. Labu kaimiņu piemēri:
- Zemenes,
- Kartupeļi,
- kāposti,
- kolrābji,
- Redīsi,
- Redīsi,
- Rabarberi,
- pupas,
- Tomāti.
Augseka
Lai sasniegtu augstu ražu, svarīgi pievērst uzmanību arī augsekai. Spināti nav savienojami ar citiem zoss kāju augiem, piemēram, mangoldiem vai bietēm. Tāpēc neaudzējiet spinātus vietās, kur esat kultivējis šos augus vismaz trīs gadus.
Vasaras spinātu sēšana
Pat mazi bērni var sēt spinātus tieši ārā, kuriem būs ļoti jautri redzēt, cik ātri uzdīgst un aug lapu dārzenis.
- Spināti vienmēr tiek sēti rindās, citādi tiem diez vai ir izredzes pret nezālēm.
- Vispirms irdiniet augsni un uzmanīgi noņemiet visas nezāles.
- Izvelciet rievas divu līdz trīs centimetru dziļumā un 20 līdz 30 centimetru attālumā viena no otras.
- Ik pēc desmit centimetriem ievietojiet vagā sēklu.
- Apberiet ar augsni un uzmanīgi piespiediet to uz leju.
- Ūdens ar maigu straumi.
Spinātu mēslošana
Parasti nav nepieciešams papildus mēslot spinātus, jo augsnē esošās barības vielas ir pietiekamas lapu dārzenim.
Arī nepareiza mēslošana var kļūt par problēmu, jo lapās var uzkrāties nitrāti, kas ir kaitīgi cilvēkiem. Tāpēc izvairieties no spinātu mēslošanas ar slāpekli.
Novāc ražu un baudi uzreiz
Spināti ļoti labi garšo tikko novākti un uzreiz pagatavoti. Ietīts mitrā drānā, ledusskapja dārzeņu atvilktnē uzglabāsies dienu.
Ja jums izdevās novākt vairāk spinātu, nekā varat uzreiz izlietot, īsi blanšējiet dārzeņu un sasaldējiet.
Padoms
Lai spināti zeltu, augsnei jābūt vienmērīgi mitrai. Ja augsne izžūst, dārzeņi sāk ziedēt un zaudē savu aromātu. Laistot jāuzmanās, lai lapas nesaslapinātu, tas novērš sēnīšu saslimšanas.
