Ne visiem ir dārzs vai, īpaši lielpilsētā, pat balkons. Par laimi, nelielu garšaugu dārzu var viegli ierīkot arī jūsu mājās, jo lielākā daļa garšaugu labi attīstās podos.
Kā savā dzīvoklī izveidot garšaugu dārzu?
Iekštelpu garšaugu dārzu var izveidot uz palodzes, iekarināmos grozos vai iekštelpu siltumnīcās, un to veido podos augi, piemēram, citrona verbena, citronzāle, karija krūms vai rozmarīns. Optimālai augšanai augiem nepieciešams gaišs, uz dienvidiem vērsts logs un, ja nepieciešams, augu lampas ziemā.
Audzējiet garšaugus savās mājās visu gadu
Dažādu veidu garšaugus var turēt iekštelpās visu gadu uz palodzes, piekarināmos grozos vai pat DIY iekštelpu siltumnīcā. Likumsakarīgi, ka īstā vieta šādam mini garšaugu dārzam ir virtuvē, jo tieši šeit smaržas un aromāti ir visvairāk nepieciešami. Tomēr tas darbojas tikai tad, ja vietas apstākļi ir atbilstoši: parasti garšaugiem (ar dažiem izņēmumiem) ir nepieciešams daudz saules, lai tie varētu attīstīt intensīvu aromātu. Ja iespējams, virtuvei (vai visur, kur vēlaties novietot garšaugu podus) jābūt vērstai uz dienvidiem. Ziemas mēnešos augiem dažkārt var kļūt pārāk tumšs, tāpēc iesakām uzstādīt augu lampas (89,00 € Amazon). No otras puses, ja jūs vienalga audzējat galvenokārt viengadīgas sugas, ziemošanas problēma ir atrisināta jau no paša sākuma.
Populāri podos augi iekštelpām un āram
Šajā tabulā ir sniegts pārskats par dažādiem populāriem podos augiem, kas labi darbojas arī kā telpaugi mājās. Dažas no tām var būt diezgan lielas un plašas, taču ir arī ideāli piemērotas, piemēram, ziemas dārzam. Visām uzskaitītajām sugām jāziemo gaišā un vēsā vietā – ne vienmēr apsildāmā viesistabā.
| Vācu vārds | Botāniskais nosaukums | Funkcijas |
|---|---|---|
| Lemon Verbena | Aloysia triphylla | krūmu augšana; tējai un desertiem |
| Citronzāle | Cymbopogon citratus | zirga augšana; tējai un Āzijas ēdieniem |
| Karija krūms | Helichrysum italicum | mūžzaļš aromātisks augs ar sudrabainām lapām un dzelteniem ziediem |
| Laura | Laurus nobilis | mūžzaļš garšvielu augs |
| Ziedlavanda | Lavandula stoechas | Populārs aromātisks augs ar purpursarkaniem ziediem |
| smaržīgas pelargonijas | Pelargonium spec. | smaržīgas lapas; desertiem un dzērieniem |
| Rozmarīns | Rosmarinus officinalis | aromātiska virtuves garšviela |
| Augļu salvija | Salvia dorisiana | Lapas smaržo pēc augļiem; tējām un desertiem |
Rūpējieties par podos augiem un pareizi pārziemojiet
Daudzas daudzgadīgās sugas nevar kultivēt visu gadu, bet tām ir nepieciešams ziemas pārtraukums. Tas kalpo kā auga atveseļošanās fāze, lai pavasarī tas atkal varētu dīgt. Vienkārši novietojiet pārziemojamos augus gaišā un vēsā telpā, nedaudz laistiet un pārtrauciet mēslojumu. Savukārt par vienu vai divus gadus veciem augiem var rūpēties nepārtraukti, līdz tie vienalga nomirst paši.
Padoms
Nodrošiniet svaigus pēcnācējus vienmēr savlaicīgi, sējot jaunus garšaugus un audzējot stādus. Tas ir īpaši svarīgi, kultivējot galvenokārt vienu līdz divus gadus vecas šķirnes.
