Tāpat kā gandrīz visas vanagzāles, arī visas auga daļas satur vērtīgas sastāvdaļas, kas padara to interesantu dabiskajai medicīnai. Savvaļas garšaugs nav indīgs un to var izmantot pat virtuvē.
Vai apelsīnu vanags ir indīgs?
Oranžsarkanais vanags nav indīgs un to var droši audzēt dārzā un pat izmantot virtuvē. Lapas un ziedi ir piemēroti lietošanai pārtikā salātos un kā dekoratīva sastāvdaļa dažādos ēdienos.
Apelsīnu vanags nesatur toksīnus
Šo vanagu veidu bez vilcināšanās var audzēt arī dārzā, jo tas nav indīgs.
Oranžsarkanās vanagzāles izmantošana virtuvē
Apelsīnu vanags ir ēdams. Lapas un ziedus savāc vasarā. Pavasarī lapas joprojām ir pārāk rūgtas.
Lapas izmanto salātos. To krāsas dēļ oranžsarkanās vanagzāles ziedi ir īpaši dekoratīvi uz dārzeņu šķīvjiem, zupām un salātiem.
Tomēr oranžsarkanās vanagzāles uzturvērtība ir tikai zema.
Padoms
Hawhawkweed ir daudzās sugās. Ja augus nekontrolēs, tie aizaugs dārzā un zālienā. Lai cīnītos pret to, zāle ir jāsarauj un jānovērš sēklu veidošanās.
