Giersch ir viena cilvēka prieks un cita cilvēka bēdas. Daži dārznieki to ienīst, jo tas aug bezgalīgi. Pārējie dārznieki novērtē viņa ārstnieciskās spējas, un viņiem patīk viņa labā garša dažādos ēdienos. Lai nu kā – kartupeļi viņam iet labi!
Kā kartupeļi ietekmē gruntszāles dārzā un virtuvē?
Kartupeļi var cīnīties ar gruntszālēm dārzā, aizēnot zemi ar blīvu lapotni un tādējādi liedzot gruntszālei gaismu, ūdeni un barības vielas. Giersch var kombinēt arī ar kartupeļiem gardos ēdienos, piemēram, kartupeļu salātos, kastrolī vai zupā.
Kā kartupeļi ietekmē nezāles?
Jūs varat apkarot gruntszāles ar kartupeļiem, ja šī savvaļas nezāle ir jūsu dārzā un šķiet kaitinoša. Daudzi dārznieki jau sen ir pazīstami ar kartupeļiem kā nezāļu nomācēju. Tie var būt arī ļoti noderīgi, ja runa ir par zosu zāli, ja tā aug nelūgta.
Kāpēc tas darbojas? Iemesls ir kartupeļu labā pašpārliecinātība un ķirbja elastība. Kartupeļi aizēno zemi ar lielajām un blīvajām lapām. Tie darbojas kā zemes segums un noņem gaismu no zemes seguma. Turklāt tie atņem savvaļas nezālēm ūdeni un barības vielas no augsnes.
Lai podagra ātri atzītu sakāvi, cīnoties ar kartupeļiem, jārīkojas šādi:
- Noņemt gopher piem. B. ar āķi (139,00 € Amazon), lāpstu utt.
- nekad neļaujiet gruntszālei ziedēt
- atlaist augsni
- Kartupeļu stādīšana
- Rezultāts: alkatība ir “izsalkusi” - zona bez alkatības
- regulāras pēcpārbaudes
Savāc ķirbi un ēd – kopā ar kartupeļiem
Ļoti maz cilvēku zina, ka jūs varat ēst ērkšķogu. Tas var kalpot ne tikai kā ēdiens nabadzīgajiem, bet arī kā jauna, interesanta kulinārijas specialitāte. Tam piemērotas gan jaunas, gan vecākas lapas, ziedi un augļi.
Gerdweed un kartupeļi sader harmoniski. Iemesls: neapstrādātā Giersch garša atgādina pētersīļus un burkānus. Gatavojot, ķirbis garšo pēc spinātiem. Abas versijas lieliski sader ar vārītiem kartupeļiem. Augs ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs!
Šeit ir dažas idejas ķirbim ar kartupeļiem:
- smalki sagriezti uz jakas kartupeļiem
- kartupeļu salātos
- kartupeļu kastrolī
- kartupeļu zupā
- Girsch garšaugu biezpiens ar kartupeļiem
- sēklas kā garšviela pikantai salātu mērcei
Padoms
Dārzā līdzās kartupeļiem dāmu mantija un dzērveņi var turēt savā vietā arī zemes zosu.
