Mūžzaļais ķiršu laurs rotā daudzus mājas dārzus un ir viens no populārākajiem dzīvžoga augiem. Tomēr daudzi cilvēki nezina, ka visas koka daļas ir ļoti indīgas. Šī iemesla dēļ 2013. gadā lauru ķirsis tika atzīts par gada indīgo augu.
Vai ķiršu laurs ir indīgs?
Visas ķiršu lauru daļas ir indīgas, jo satur glikozīdus, kas kuņģī pārvēršas par ļoti toksisku ciānūdeņradi. Saldās garšas augļi ir īpaši bīstami, jo to sēklas var būt letālas bērniem un dzīvniekiem.
Ogu ēšana bērniem var būt liktenīga
Ķiršu laurs satur glikozīdus augļu lapās, ziedos un sēklās. Pēc košļāšanas un norīšanas tie kuņģī tiek pārvērsti ļoti toksiskā ciānūdeņražā. Glikozīdi garšo ļoti rūgti. Bērni, kuri ēd ķiršu lauru lapas, parasti tās atkal izspļauj. Daudz lielāku saindēšanās risku rada augļi, kas garšo aromātiski saldi ar tikai nedaudz rūgtenu pēcgaršu. Tikai desmit sakošļāti lauru kauliņi bērnam var būt nāvējoši. Pieaugušajiem deva palielinās līdz aptuveni piecdesmit sēklām.
Saindēšanās simptomi
Saindēšanos ar ciānūdeņradi var atpazīt pēc šiem simptomiem:
- spilgta seja
- nepatīkami kašķīgs kakls
- Galvassāpes
- Sāpes vēderā
- Slikta dūša
- Vemšana
- Sirdsskrējiens
- Vertigo
- Bezsamaņa
Tāpat kā ar visām saindēšanās gadījumiem, ne visi simptomi vienmēr parādās vienlaikus. Ja jums ir kaut mazākās aizdomas par intoksikāciju, meklējiet medicīnisko palīdzību.
Dzīvnieku īpašnieki uzmanieties
Ķiršu laurs ir indīgs arī zirgiem, liellopiem, govīm, cūkām, suņiem, kaķiem un maziem dzīvniekiem. Sava četrkājainā drauga saindēšanos var atpazīt pēc pastiprinātas siekalošanās, gļotādu kairinājuma, kuņģa un zarnu problēmām, kā arī elpošanas problēmām un pat elpošanas paralīzes. Ja jūsu mājdzīvniekam parādās šie simptomi un jums ir aizdomas, ka tas ir ēdis ķiršu lauru, jums nekavējoties jāsazinās ar veterinārārstu.
Viņu dzimtenē ķiršu lauru uzskata par delikatesi
Žāvēts vai termiski apstrādāts, lauru ķirsis ir ēdams un nav toksisks, jo tiek sadalīti toksīni. Augļi Turcijā tiek augstu novērtēti kā specialitāte. Tomēr to toksicitātes dēļ ogu apstrādi labāk atstāt profesionāļu ziņā.
Padomi un triki
Lielā cianīda satura dēļ lauru ķiršu lapas tiek izmantotas organisko materiālu mīkstināšanai un mīkstināšanai. Šis process ir videi draudzīgs, jo nerada ūdens bojājumus un tiek īpaši izmantots restaurācijā.
