Lazdu koki ir vieni no vecākajiem lapu kokiem mūsu platuma grādos. Izturīgā koka riekstus, kas auga jau 6000 gadus pirms Kristus, augstu vērtē ne tikai cilvēki, bet arī vāveres un citi dzīvnieki.
Kā lazdu koks izskatās kā lapu koks?
Lazdu riekstu koks (Corylus avellana) pieder bērzu ģimenei, izaug līdz sešiem metriem augsts un var dzīvot 100 gadus. Lapas ir noapaļotas, zobainas, samtainas, un rieksti tiek novākti rudenī. Lazdu riekstiem ir nepieciešams vismaz vēl viens koks, ko mēslot, lai tie varētu nest daudz riekstu.
Lazdu koks no bērzu dzimtas
Lazdu riekstu, kas pazīstams arī kā parastā lazda, botāniskais nosaukums ir Corylus avellana. Šis ir lapu koku koks, kas bieži sastopams krūmu formā.
Koks ir izturīgs un viegli pacieš salnas līdz mīnus 30 grādiem.
Lazdu riekstu izplatība
Lazdu rieksti ir īpaši izplatīti Centrāleiropā. Tie aug ceļu un mežu malās, kā arī jauktos mežos. Tos bieži stāda dārzā kā lazdu riekstu dzīvžogu.
Tā kā koks ir ļoti izturīgs, tas var izturēt arī ekstremālas temperatūras, piemēram, tās, kas sastopamas Ziemeļeiropā vai Mazāzijā. Arī lazdu rieksti tur dabā ir diezgan izplatīti.
Lazdu rieksti aug tik augsti
Laika gaitā koki sasniedz pat sešu metru augstumu. Lazdu riekstu koki parasti sastāv no vairākiem sānzariem. Tāds ciets stumbrs kā bērzs vai dižskābardis ir ļoti reti sastopams.
Lazdu rieksti kļūst diezgan veci
Lazdu rieksti var dzīvot līdz 100 gadiem. No desmitā gada jūs varat novākt riekstus no koka.
Lazdu riekstu miza
Stumbri, kuru diametrs var sasniegt 18 centimetrus, neveido tipisku mizu. Tie paliek gludi un gaiši brūnā krāsā.
Lazdu riekstu lapas
Lapas ir noapaļotas līdz olu formai un gaiši līdz vidēji zaļā krāsā. To garums sasniedz piecus līdz sešus centimetrus. Tās malās ir ļoti robainas. Botāniķis šeit runā par “zāģētu”.
Lapas apakšpusē veidojas mazi matiņi, piešķirot lapām samtainu sajūtu.
Lazdu koki vairojas ar lazdu riekstiem
Atkarībā no laikapstākļiem lazdu koki sāk ziedēt februārī. Tie veido dzeltenus kaķus, kas pavasarī kalpo kā pirmais bišu ēdiens.
Lazdu rieksti attīstās no ziediem. Lazdu rieksti tiek novākti rudenī, kad rieksti ir kļuvuši brūni un nokrīt zemē.
Lazdu rieksti nav pašapputes. Ja vēlaties novākt daudz lazdu riekstu, vienmēr ir jāiestāda vismaz divi koki vai krūmi.
Lazdu rieksti virtuvē
Lazdu rieksti ir īpaši novērtēti kā cepšanas sastāvdaļa. Bet lazdu riekstu lapas var izmantot arī virtuvē. No lapām gatavotu tēju izmanto dabiskajā medicīnā pret dažādām slimībām.
Kā tiek izmantota lazdu riekstu koksne
Koku var izmantot ne tikai mēbeļu celtniecībai. To bieži izmanto:
- Koka žogi
- Instrumentu rokturi
- Grebumi
- Spieķi
- Koka mēbeles
Padomi un triki
Kaķu putekšņi, kas agrā pavasarī uzzied lazdu kokiem, daudziem cilvēkiem izraisa siena drudzi. Alerģijas slimnieki arī uz pašiem lazdu riekstiem reaģē ar smagiem simptomiem.
