Jēru salāti ir dārzeņu veids, kuru audzēšanā pat iesācēji nevar kļūdīties. Tomēr, izvēloties sēklas, ir jāņem vērā daži faktori, ja vēlaties iegūt pēc iespējas lielāku skaisti audzētu salātu ražu.
Kā pareizi sēt jēra salātus?
Lai veiksmīgi iesētu jēra salātus, izvēlieties ziemcietīgas šķirnes, piemēram, Vit, Gala vai Dark Green Whole-heated, un sējiet tos 5 līdz 10 centimetru attālumā tieši dobē vai sēklu podos. Vēlāk izdurt augus ārā vai balkona kastēs, nesabojājot saknes.
Salātu veids gandrīz visam gadam
Kamēr citus salātu veidus, piemēram, salātus vai aisberga salātus, šajā valstī var audzēt tikai sezonāli, ir arī sala izturīgas jēra salātu šķirnes. Tie var pārdzīvot ziemu kā jauni augi zem sniega segas un pēc tam būt gatavi ražas novākšanai martā vai aprīlī. Izvēloties sēklas, tomēr jāpievērš uzmanība tam, kuras jēra salātu šķirnes ir piemērotas rudens un ziemas sējai. Ziemcietīgās jēra salātu šķirnes ietver:
- Vit
- Gala
- Tumši zaļš no visas sirds
Tikko sēts un bagātīgi pļauts
Kā jau ar daudziem dārzeņiem, arī jēra salātus nedrīkst sēt pārāk blīvi. Daudz skaistāk izaugušus jēra salātus parasti var novākt, ja augi atrodas vismaz piecu līdz 10 centimetru attālumā viens no otra. Tas nozīmē, ka atsevišķi augi ne tikai saņem pietiekami daudz saules gaismas, bet arī pietiekami daudz barības vielu no augsnes veselīgai augšanai.
Jēra salātu tiešā sēja un izduršana
Tā kā daudzas jēra salātu šķirnes ir pat izturīgas un līdz ar to ir piemērotas vēlai rudens sējai, tad ar šāda veida dārzeņiem nav obligāti jāveic priekškultūra uz palodzes. Tomēr, ja nepieciešams, jēra salātus var iesēt arī stādaudzētavu podos un vēlāk pārstādīt uz lauka vai balkona kastē. Atdalot augus, raugieties, lai netraumētu jutīgās saknes un nesaspiestu augus kopā dobē.
Jēru salāti pastāvīgā audzēšanā
Tā kā jēra salāti atkal sadīgst, ja pamatne paliek zemē, augu var novākt vairākas reizes pēc kārtas. Jēra salāti pārmērīgi nenoplicina augsni, tāpēc tos var audzēt vienā un tajā pašā vietā vairākus audzēšanas periodus. Atstājiet jēra salātus no pavasara sējas līdz rudenim, un, ja apstākļi būs labi, tie paši iesēsies nākamajai veģetācijas sezonai.
Padomi un triki
Jēra salātiem ir pikanta un riekstu garša. Tas padara to par ideālu neapstrādātu ēdienu piedevu dažādiem gaļas un zivju ēdieniem.
