Lai varētu novākt svaigus burkānus tieši no sava dārza, nav vajadzīgas lielas dārzkopības zināšanas. Burkānu audzēšana ir bērnu spēle, ja gādājat, lai augsne būtu pietiekami irdena un barības vielām bagāta, kā arī pietiekama aizsardzība pret kaitēkļiem.
Kā dārzā iestādīt burkānus?
Burkānu stādīšana ir vienkārša: no februāra beigām vai marta sākuma sējiet sēklas tieši ārā, izvēlieties siltu, saulainu vietu, uzturiet augus mitrus un nodrošiniet aptuveni 25 cm rindu atstarpi. Atkarībā no sēšanas laika ražas novākšana notiek no maija līdz novembrim.
Kuri augi ir ieteicami?
Burkānus parasti nevar iegādāties kā jaunus augus, jo pūles, kas saistītas ar to izduršanu, nav tā vērtas. Taču uz veikalos nopērkamajiem sēklu veidiem parasti uz iepakojuma ir detalizēta instrukcija, kas sniedz informāciju par attiecīgās burkānu šķirnes specifiskajām vajadzībām. Tiek aptuvenas atšķirības starp agrīnām šķirnēm svaigam patēriņam un vēlākām šķirnēm, kas paredzētas uzglabāšanai ziemā.
Kāda ir pareizā vieta burkāniem?
Pirmkārt, jāuzmanās, lai burkāni neaugtu vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas. Drīzāk burkāniem ideālā gadījumā vajadzētu atrasties vienā dobē tikai apmēram reizi trijos gados, jo tie ir vidēji barojoši un citādi vairāk piesaista kaitēkļus. Burkāniem patīk silta un saulaina vieta, piemēram, paaugstināta gulta, taču tie ir jāpasargā no izžūšanas, regulāri laistot.
Kā ideāli tiek iesēti burkāni?
Burkānu iepriekšējai raušanai un duršanai ir jēga tikai tad, ja pirmos burkānus vēlaties novākt ļoti agri. Pretējā gadījumā burkānus sēj rindās tieši ārā no februāra beigām vai marta sākuma. Pārliecinieties, ka sīkās sēkliņas nav iesētas pārāk blīvi, un sēklas labi aplaista.
Vai es varu pārstādīt burkānus, kas atrodas pārāk tuvu viens otram?
Ne tikai iesācējiem dārzniekiem gadās, ka burkānu augi, kas kļūst redzami pēc aptuveni trīs nedēļu dīgšanas perioda, izrādās pārāk tuvu viens otram. Ja augi ir pārāk labi, lai tos vienkārši izvilktu, varat tos arī viegli atdalīt. Lai to izdarītu, vispirms nedaudz apūdeņojiet sausu augsni un uzmanīgi izvelciet liekos augus no augsnes ar zaļumiem. Pārliecinieties, vai saknes kakls ir neskarts, un iegremdējiet to caurumā, kas izurbts ar pirkstu jaunajā galamērķī, pirms viegli piespiežat augsni ap to. Kā alternatīvu pārstādīšanai jaunos burkānus var izmantot arī tieši pārtikā, kad tie sasniedz noteiktu izmēru.
Kad var novākt burkānus?
Ja burkāni tiek sēti februārī un martā, ražu var novākt maijā pēc apmēram trīs mēnešu audzēšanas perioda; ar atbilstošu atkārtotu sēšanu sezona ilgst līdz novembrim. Ziemas uzglabāšanai paredzētie burkāni jāsēj vēlākais jūnijā, lai tie pietiekami attīstītos pirms ziemas.
Cik daudz vietas vajag burkāniem?
Sējot, attālums starp rindām nedrīkst būt mazāks par 25 centimetriem. Apmēram divas nedēļas pēc dīgtspējas burkāni ir jāatdala vismaz piecu centimetru attālumā viens no otra rindā, lai nodrošinātu optimālus apstākļus.
Padomi un triki
Burkānus nedrīkst novietot pārāk dziļi aiz robežsienām, pat paaugstinātās dobēs, jo vējaina vieta, visticamāk, pasargās no invāzijas ar burkānu mušu kāpuriem. Varat arī novērst šo kaitēkli, starp burkānu rindām iestādot sīpolus un kliņģerītes.
