Dārza svaigi brokoļi garšo garšīgi un ir bagāti ar vitamīniem. Neatkarīgi no tā, vai dārzā vai uz balkona – brokoļi plaukst sliktā augsnē vēsākā temperatūrā. Jūs varat audzēt viengadīgus vai daudzgadīgus augus. Daudzgadīgo brokoļu audzēšana ir vērtīga ikvienam, kurš vēlas ietaupīt uz dārza darbu un katru gadu baudīt brokoļus.
Kā audzēt brokoļus dārzā?
Lai brokoļi audzētu sekmīgi, iestādiet tos saulainā, vēja aizsargātā vietā un bagātiniet augsni ar kompostu, dārzeņu mēslojumu un kaļķi. Ir svarīgi regulāri laistīt, mēslot un saglabāt augsni irdenu, kā arī izvairīties no aizsērēšanas. Ilgākam ražas periodam var kombinēt agrās un ziemas šķirnes.
Agro kāpostu šķirnes ideālā gadījumā jāsēj devās no marta un pēc tam maijā jāstāda kā jaunus augus dobē. Stādīšanas attālums ir 50 centimetri. Vēlīnās brokoļu šķirnes var sēt tieši dobē līdz jūnija beigām. Lai to izdarītu, iesējiet 3 sēklas katrā stādīšanas bedrē un ļaujiet augt tikai spēcīgākajam stādam.
Optimālā brokoļu atrašanās vieta
Brokoļu augi dod priekšroku saulainai, no vēja aizsargātai vietai. Ideāli apstākļi ir sārmaina, barības vielām bagāta un irdena augsne. Augiem var pievienot arī kompostu (12,00 € Amazon) vai īpašu dārzeņu mēslojumu un kaļķi, tādējādi ievērojami uzlabojot ražu. Brokoļiem nepieciešams daudz ūdens, un tiem patīk, lai tos lutinātu no audzēšanas līdz ražas novākšanai:
- Atbrīvojiet augsni
- laistīt un mēslot regulāri no apakšas
- Nosedziet saknes zonu ar mulčas kārtu
Svarīgi visu veidu brokoļiem: saglabājiet augsni vienmērīgi mitru. Izvairieties no aizsērēšanas! Lai augi droši pārdzīvotu aukstos periodus, tiem jāaug lēni un jāveido stingras lapas. Brokoļi ir smagi ēdāji. No jūnija mēslojiet ar vienkāršiem kūtsmēsliem. Tas ir ļoti bagāts ar slāpekli un nodrošina ideālus apstākļus dārzeņiem. Jo brokoļu baudīšanu nedrīkst pasliktināt ķīmiskās vielas.
Ražas novākšana ar kātu un kātu
Vasarā var gadīties, ka nokavē ideālo ražas laiku. Jo siltā laikā ziedi atveras ātri. Gatavus brokoļus var atpazīt pēc labi attīstītas ziedkopas, kuras pumpuri tūlīt atveras. Ja zieds jau ir vaļīgs un uzrāda dzeltenu mirdzumu, pumpuri garšo pārāk ogles. Nenolauziet tikai brokoļu pumpurus. Kātu vai kātu labāk tīri nogriezt tieši virs paduses.
Ja vēlaties pagarināt ražas novākšanas sezonu, vasaras sākumā varat sēt īpašas ziemas šķirnes un stādīt vasaras beigās. Ikdienas laistīšana palīdzēs augiem pierast pie jaunās vietas. Ja viengadīgo brokoļu vietā pareizi audzējat daudzgadīgo šķirni un rūpīgi par to rūpējaties, svaigu brokoļu ražu varat novākt vairākus gadus.
Padomi un triki
Uzmanīgi pavelkot augšējās lapas, var redzēt, vai jaunie augi ir pietiekami stingri iestādīti augsnē.
