Garšaugi gūst labumu no atzarošanas kopšanas, kas pārsniedz ražas atzarošanu. Kompakta, blīva un vitāla izaugsme ir atlīdzība par pūlēm. Kad un kā jūs griežat, ir atkarīgs no augšanas ieraduma. Šajā rokasgrāmatā ir apkopoti svarīgākie padomi perfektai garšaugu griezumam.
Kad un kā jāgriež garšaugi?
Garšaugu atzarošana ir atkarīga no to augšanas paraduma: viengadīgi īslaicīgi, daudzgadīgi zālaugu un koksnes apakškrūmi. Daudzgadīgie lakstaugi jāpļauj zemes līmenī vēlā rudenī vai pavasarī, bet koksainie apakškrūmi – pavasarī par vienu līdz divām trešdaļām.
Izaugsmes paradums nosaka griešanas stilu
No tā, kā aug lakstaugs, ir atkarīga pareiza atzarošanas aprūpe. Aptuveni aprakstot, garšaugu dārzā plaukst šādas trīs kategorijas:
- Īsmūži viengadīgie augi, kas mirst pēc sēklu nogatavošanās
- Zālaugi, daudzgadīgi lakstaugi ar daudzgadīgu augšanu
- Apakskrūmi un krūmi, kas no pamatnes kļūst koksnaini
Izņemot īslaicīgus garšaugu veidus, ir lietderīgi sajaukt ziedu aromātu māksliniekus reizi gadā pēc ražas novākšanas. Labākais griešanas instruments šim svarīgajam apkopes pasākumam ir dzirkstoši tīri, asi griezēji (9,00 eiro Amazon) ar apvedceļa mehānismu.
Daudzgadīgo, zālaugu garšaugu griešana – tā tas notiek
Populāri garšaugu veidi, piemēram, maurloki, citronu balzams vai vīgriezes, plaukst kā daudzgadīgie augi. Katru pavasari no to izturīgajiem sakņu kamoliem izaug garšīgie, zālaugu dzinumi. Tikai pēc pirmajām salnām auga virszemes daļas atkal atkāpjas. Kā pareizi sagriezt daudzgadīgos garšaugus:
- Labākais laiks ir vēlā rudenī
- Alternatīvi grieziet agrā pavasarī
- Nogrieziet visus dzinumus zemes līmenī
Reģionos ar skarbām ziemām ieteicams izmantot nok altušos dzinumus un lapas kā dabisku ziemas aizsardzību sakņu kamoliem.
Pikantus apakškrūmus grieziet pavasarī
Augstākajā garšaugu līgā var atrast tādas krāšņas sugas kā rozmarīns, salvija, lavanda un timiāns. Neatkarīgi no to dažādajām īpašībām un atšķirībām, ārstniecības augu skaistules plaukst ar koksnes dzinumiem. Šai izaugsmei nepieciešama ikgadēja atzarošana. Kad dzinumi kļūst kokaini, augšana parasti apstājas un aromātiskā ražas baudīšana beidzas. Kā pareizi nogriezt pikantos apakškrūmus:
- Labākais laiks ir pavasarī, kad vairs nav salnas riska
- Timūns beigts, bojāts un sasaluši dzinumi zemes līmenī
- Samaziniet atlikušos dzinumus par vienu līdz divām trešdaļām
- Lastaugu ideālā gadījumā vajadzētu nogriezt puslodes formā
- Kopšana: nezāģēt vecā, bezlapu kokā
Lavanda un ziedošā salvija sniedz jums otro ziedu kārtu, kad vasarā iztīrīsiet garšaugu augus. Nogrieziet izlietotās ziedu galviņas, līdz sasniedzat nākamo veselīgu lapu pāri. Rezultātā vasaras beigu saules stari atdzīvina iepriekš snaudušos pumpurus. Turklāt jūs novēršat sēklu galviņu veidošanos, kas patērē enerģiju, un novēršat nevēlamu pašsēšanu.
Novāc veselus dzinumus
Savienojumā ar ražas atzarošanu jūs varat efektīvi novērst priekšlaicīgu un progresējošu koksnes veidošanos. To var izdarīt, vienmēr novācot veselus dzinumus no augu apakškrūmiem. Izvēlieties krustojuma punktu tā, lai tas joprojām atrastos lapu zonā. Pēc tam lakstaugs atkal sadīgst ar zālaugiem, garšīgiem dzinumiem.
Padoms
Pasaku zemē pieder, ka ziedošie maurloki ir indīgi. Faktiski kokaini ziedu kāti nav kulinārijas atklājums, taču tie tomēr ir droši lietošanai pārtikā. Aromātu iznīcinošā ziedēšanas perioda sākumu var aizkavēt, regulāri nogriežot garšīgās cauruļveida lapas tikai līdz dažiem centimetriem. Vienkārši iesaldējiet vērtīgos izgriezumus.
