Savvaļas garšaugi zied un pēc tam attīsta sēklas. Viņi paši sēj un tādējādi nodrošina savu izdzīvošanu. Arī mēs, cilvēki, varam daudz darīt ar savvaļas garšaugu sēklām: varam tās izmantot savā uzturā, izbarot mājdzīvniekus vai izaudzēt no tām savus augus dārzā.
Kam var izmantot savvaļas garšaugu sēklas?
Savvaļas garšaugu sēklas var būt ēdamas, izmantot kā barību mājdzīvniekiem vai sēt dārzā. Ēdami piemēri ir nātre, griķi, fenhelis, ķimenes un dārgakmeņi. Vācot, pievērsiet uzmanību indīgām sugām un labiem savākšanas punktiem vai iegādājieties bioloģisko kvalitāti no mazumtirgotājiem.
Ēdamo savvaļas garšaugu sēklas
Atsevišķas ēdamo savvaļas garšaugu sugas mūs var iepriecināt arī ar savām sēklām. Tāpēc mēs varam tos savākt un ēst, kad pienāks laiks. Arī sausās sēklas glabājas ilgāk nekā zaļās.
- Nātre: no jūlija; grauzdēts
- Little Bibernelle: no augusta līdz septembrim; par garšaugu sāli
- Īstie griķi: no augusta līdz septembrim; griķu putraimiem
- Fenhelis: no septembra līdz oktobrim; kā garšviela
- Frančuzāle: no jūlija līdz oktobrim: stādu audzēšanai
- Ķimeņu sēklas: no augusta līdz septembrim; kā garšviela
- Kopējā naktssveces: septembra līdz novembrim; dziedināšanas nolūkos
- Pepper knotweed: septembris līdz oktobris; kā asa garšviela
- Kopējā raķete: septembris līdz oktobris; kā sinepēm līdzīga garšviela
- Lauku sinepes: jūnijs līdz augusts; kā sinepju garšvielu
- Īsts balzams: no septembra līdz oktobrim; ir grauzdētu riekstu aromāts
- Sweet umbel: no jūlija līdz augustam; garšo riekstu garša
- Parastās purva kreses: no augusta līdz septembrim; stādiem
| Impregnēšana | Blīvējums | |
|---|---|---|
| aizsargā pret netīrumu iespiešanos | jā | jā |
| aizsargā pret mitrumu | jā | jā |
| Atvieglo tīrīšanu | jā | jā |
| Aizsargā pret skābi | nē | nē |
| Aizsargā pret skrāpējumiem | nē | nē |
| glancēta virsma | nē | jā |
Padoms
Naktssveces eļļa no sēklām tiek uzskatīta par spazmolītisku, pretiekaisuma un asinis attīrošu.
Sēklu vākšana
Pēc ziedēšanas perioda var klīst pa dabu, meklējot ēdamas sēklas. Tomēr ražas novākšana ar rokām var būt darbietilpīga, un raža var būt neapmierinoši maza. Ikviens, kam tas joprojām garšo, var cītīgi novākt ražu. Jums tikai jāpievērš liela uzmanība indīgiem savvaļas augiem tiešā tuvumā. Arī savākšanas vieta ir rūpīgi jāizvēlas, lai sēklām patiešām būtu laba, tīra kvalitāte.
Pērciet sēklas
Veikalos ir pieejamas visdažādākās savvaļas garšaugu sēklas. Pārsvarā kā barība dažiem mājdzīvniekiem vai sējai. Organiskās ēdamās sēklas var izmantot arī cilvēki uzturā.
Savvaļas garšaugu sēšana
Savvaļas garšaugi dārzā un savvaļas garšaugi uz balkona nav ikdienišķs skats, bet noteikti iespējams. Savvaļas augi ir pielāgojami, un tiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Karstās dienās ir nepieciešams laistīt un ik pa laikam apaugļot tikai īpatņus podos.
