Brīnišķīgi smaržojošus, svaigus garšaugus var ne tikai daudz un dažādos veidos izmantot virtuvē vai aptieciņā, augi ir arī īsts acu mielasts dārzā. Ziedoša lavandas lauka skaistums ir leģendārs, taču rozmarīns, timiāns, salvija vai kumelīte, nasturcija un kliņģerīte nekādā ziņā nav zemākas par to. Viss, kas jums nepieciešams, lai izveidotu garšaugu dārzu, ir pareizā atrašanās vieta, laba augsne, pietiekami daudz ūdens un zināšanas par dažādu augu vajadzībām.
Kā izveidot garšaugu dārzu?
Lai izveidotu garšaugu dārzu, nepieciešama piemērota vieta, laba augsne un pietiekami daudz ūdens. Izvēlieties saulainus augus saulainām vietām un ēnu izturīgus augus daļēji ēnām. Sagatavojiet augsni, izveidojiet dobes vai garšaugu spirāles un iestādiet garšaugus atbilstoši savām vajadzībām.
Pareizā vieta
Garšaugiem dažkārt ir ļoti atšķirīgas prasības to atrašanās vietai, lai gan vispārējais noteikums ir tāds, ka lielākajai daļai garšaugu ir nepieciešams daudz saules un siltuma. Tāpēc ideāla vieta ir mājas dienvidu siena vai siena. Dzīvžogi aizsargā arī no vēja un sala bojājumiem. Daži garšaugi, piemēram, meža ķiploki, zaļumi vai piparmētra, tomēr dod priekšroku daļēji ēnainām vai pat ēnainām vietām. Vislabāk tie aug dzīvžogu malās vai zem kokiem.
Audzējiet neizturīgus garšaugus podos
Daudzas eksotiskas un dažas Vidusjūras sugas šeit nav izturīgas, tāpēc tās vislabāk audzēt podos. Piemēri: citronzāle (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), īstais ingvers (Zingiber officiale) vai daudzas rozmarīna šķirnes (Rosmarinus officinalis). Podos audzētos garšaugus vislabāk novietot uz dienvidiem vai rietumiem vērstā balkonā (vai terasē). Turklāt viņiem gandrīz vienmēr ir nepieciešams gaišs un bez sala ziemas kvartāls.
Kādā augsnē garšaugi jūtas ērti?
Caurlaidīgas, ar vidēji barības vielām bagātas augsnes ir ideāli piemērotas gandrīz visu garšaugu veselīgai augšanai. Tomēr dažām sugām, īpaši Vidusjūras reģiona sugām, ir nepieciešama caurlaidīga, bet ar barības vielām diezgan nabadzīga augsne. Tāpēc, pirms sākat stādīt un sēt, vispirms noskaidrojiet izvēlēto sugu un šķirņu īpašās vajadzības – un, ja nepieciešams, attiecīgi sagatavojiet savu dārza augsni.
Sagatavojiet dārza augsni pirms stādīšanas
Intensīva grīdas kopšana uzlabo visas grīdas, tāpēc tā ir īpaši svarīga. Smagas, treknas augsnes ir īpaši piemērotas ļoti nedaudziem garšaugiem. Tie ir auksti, bieži sablīvēti un mēdz kļūt piemirkuši - tie nav īsti ideāli veselīgai sakņu augšanai. Lai šīs augsnes ilgtspējīgi uzlabotu, augsnei jāpievieno gaiss un daudz humusa. Lai to izdarītu, regulāri rūpīgi izrok augsni un irdiniet to ar smiltīm. Zaļais mēslojums, regulāra komposta pievienošana un pastāvīga mulčēšana arī uzlabo augsni ilgtspējīgi gadu gaitā. Savukārt sliktās smilšainās augsnes var uzlabot, pievienojot zaļmēslojumu, mulču, akmeņu putekļus un kompostu. Ja augsne ir ļoti smilšaina, palīdz arī māla pievienošana.
Garšaugu dārza plānošana
Rūpīga garšaugu dārza plānošana novērš daudz nepatikšanas vēlāk - jo, ja jau iepriekš paskatās, kuras dārza vietas ir saulainākas, kuras ir ēnainākas un kur augsne ir diezgan nabadzīga un kur smilšmāla vairāk, jūs varat izvēlēties garšaugu veidus Izvēlieties un iestādiet pareizās šķirnes un šķirnes. Pēc tam, kad ir atrasta īstā vieta un izvēlēti vēlamie garšaugi, tiek plānots dobes dizains un iekārtojums. Tam ir neskaitāmas iespējas, kas galvenokārt ir atkarīgas no dārza mērķa un izmantošanas. Virtuves dārzos garšaugu dobes parasti tiek veidotas pēc formāliem kritērijiem, savukārt mēs zinām jauktas kultūras ar garšaugiem un dārzeņiem no tipiskiem kotedžu dārziem. Turklāt garšaugi var arī bagātināt apmales vai dabisko dārzu, apvienojot tos ar dekoratīviem augiem.
Garšaugi akmensdārzam
Lielākā daļa Vidusjūras garšaugu nepanes smagu vai pat piemirkušu augsni. Vasarā viņiem ir nepieciešams daudz siltuma, un ziemā viņiem ir īpaši grūti nodrošināt mitrumu. Šīs sugas daudz dabiskāk aug nabadzīgās augsnēs, ir aromātiskākas un ražo vairāk aktīvās sastāvdaļas. Akmens dārza kultūra bieži vien ir labākais risinājums. Vieta ir saulaina, augsne jauka, silta un sausa. Izvēloties akmeņus, jūs varat ietekmēt augsni, kaļķakmens, piemēram, nepārtraukti atbrīvo kaļķi un rada labus augšanas apstākļus sāļiem, lavandai, majorānam, kauliņiem, rozmarīnam, salvijai, timiānam, vērmelēm un izopiem.
Garšaugi paaugstinātās dobēs
Paaugstinātās dobes bieži tiek būvētas uz mazāk auglīgām vai akmeņainām vai smilšainām augsnēm. No koka dēļiem, klūgām vai akmens veidotie rāmji ir piepildīti ar kompostējamiem materiāliem un labu augsnes virskārtu, lai garšaugi šeit varētu augt sulīgi. Paaugstināto gultu principā var būvēt jebkur, svarīgi tikai, lai vietā būtu pietiekami daudz saules gaismas. Dobu garums ir patvaļīgs, taču tās nedrīkst būt platākas par maksimāli vienu metru – tādā veidā augi joprojām ir viegli aizsniedzami.
Izveidojiet savu garšaugu spirāli
Garšaugu spirāles rada vietu daudziem augiem nelielā telpā, kur visi augi atrodas ideālā vietā – sausā vai mitrā, liesā vai trūdvielām bagātā, saulainā vai daļēji noēnotā vietā. Pareiza augu izvietošana nodrošina, ka ikviens var augt labā apkārtnē. Garšaugu spirāles forma atgādina gliemežvāku. Akmeņi ir izlikti spirālē un slāņoti arvien augstāk virzienā uz vidu. Slāņojot akmeņus, nekavējoties ieberiet augsni. Īpaši svarīgi: iepildiet augsni, kurai garšaugi, kurus vēlaties stādīt, dod priekšroku.
Padoms
Sausās akmens sienas ir brīnišķīgas arī garšaugu stādīšanai. Kaļķakmeņi tam ir īpaši piemēroti, jo tiem ir pozitīva ietekme uz augsnes skābumu, un daudziem garšaugiem patīk arī siltas, nedaudz kaļķainas augsnes.
