Vara dižskābardis dažos gados attīsta dažādus augļus. Savukārt citos gados dižskābaržu rieksti tikpat kā nav atrodami. Kas jums jāzina par vara dižskābarža koku viegli indīgajiem augļiem.
Kā izskatās vara dižskābarža augļi un kad tie ir nogatavojušies?
Vara dižskābarža augļi ir aptuveni divus centimetrus gari, pelēkbrūni, nedaudz dzeloņstieni un satur divus līdz četrus dižskābarža riekstus. Tie nogatavojas septembrī un oktobrī un ir nedaudz indīgi, jo satur skābeņskābi un faginu.
Vara dižskābarža augļi
Vara dižskābardis sāk ziedēt tikai pēc 30, dažreiz pat 40 gadiem. No ziediem veidojas augļi.
- Augļi aptuveni divus centimetrus gari
- pelēkbrūna krāsa
- nedaudz dzeloņains
- divi līdz četri dižrieksti vienā auglī
Kad nogatavojas vara dižskābarža augļi
Vara dižskābarža augļi nogatavojas septembrī un oktobrī. Pēc tam viņi nokrīt zemē. Augļa čaumala bieži saplaisā un dižskābardis atdalās.
Sēklas izplata vāveres un sīļi. Tie bieži tiek aprakti un aizmirsti, lai to vietā aug jauns vara dižskābardis.
Mežā dižskābardis ir nozīmīgs barības avots mežacūkām, st altbriežiem un dambriežiem, kā arī putniem un citiem meža dzīvniekiem. Tie satur daudz eļļas un palīdz meža iemītniekiem uzkrāt tauku rezerves mežacūkām. ziema.
Daudzi augļi masta gados
Tāpat kā visas dižskābardis, arī vara dižskābardis katru gadu nedod daudz augļu. Dažus gadus raža neizdodas pilnībā, citus gadus ir tik daudz dižskābaržu, ka visa zeme ir klāta ar tiem.
Tas ir dabisks process, ko sauc arī par nobarošanu. Pārmērīga sēklu ražošana nodrošina to, ka vismaz daļu no tām neapēd dzīvnieki un no tām attīstās jauni koki.
Augļi ir nedaudz indīgi
Dižskābardis satur daudz skābeņskābes un fagin. Tāpēc tie tiek klasificēti kā viegli indīgi. Pārmērīgs patēriņš izraisa sliktu dūšu un sāpes vēderā.
Toksīnus var sadalīt karsējot. Ceptus dižriekstus bieži izmanto vegānu virtuvē. Termiskā apstrāde padara augļus ēdamākus.
Dižskābaržu riekstus var sam alt arī miltos un izmantot maizes, kūku un cepumu cepšanai.
Padoms
Ja vēlaties pats pavairot vara dižskābaržus, sēklas varat ievākt no mežā brīvi stāvošiem vara dižskābaržiem. Tomēr pirms sēšanas sēklas ir jānoslāņo. Tas nozīmē, ka tiem ir nepieciešama garāka aukstuma fāze, lai pārvarētu dīgtspēju.
