Neviena no Celosia sugām nav indīga, tieši otrādi. Dažas šķirnes tiek izmantotas kā pārtikas augi to Āzijas vai Āfrikas dzimtenē. Taču viņi var darīt vēl vairāk, proti, novērst nezāles un palielināt graudu ražu, izmantojot tos kā segkultūras.
Vai Celosia Caracas ir indīga vai ēdama?
Celosia Caracas nav indīga, patiesībā tā ir ēdama. To var pagatavot tāpat kā spinātus, var izmantot jaunus stublājus, lapas un ziedus. Tropu reģionos to izmanto kā ēdamu augu un kā nezāļu apkarošanas līdzekli.
Celoziju var ļoti labi pagatavot līdzīgi kā spinātus, taču arī jaunie kāti ir ēdami. Izmantojiet ziedus kā ēdamu dekorāciju vai ledus kubiņiem. Celozijas pacieš spēcīgu garšvielu ar ķiploku, čili vai asiem pipariem.
Vai savā dārzā varu audzēt celoziju?
Celosia nav izturīga, bet vasarā var labi stāvēt dārzā. Tomēr tai nepieciešama saulaina vieta bez tiešas pusdienas saules. Tomēr to ir samērā viegli kopt.
Svarīgākās lietas īsumā:
- netoksisks
- ēdamās daļas: jauni stublāji, lapas, ziedi
- var pagatavot kā spinātus
Padoms
Ja jums patīk eksotiski ēdieni, pagatavojiet celozijas lapas kā dārzeņu piedevu.
