Günsel (Ajuga) ir plaši izplatīta zālaugu ziemciešu dzimta, starp kurām izceļas ložņu Günsel. Tāpēc vēlamies jūs iepazīstināt ar senā ārstniecības auga Ajuga reptans īpatnībām.
Kādas ir Creeping Günsel īpašās iezīmes?
Ložņu lielgabalam ir raksturīgas sāpes un asiņošanas īpašības, un tas satur glikozīdu harpagozīdu, kas citādi sastopams tikai velna nagos. To izmanto gan kā ārstniecības augu, gan kulinārijas vajadzībām un ir populārs apstādījumu augs dārzos.
Ložņu Günsel īpašās iezīmes
Agrāk botāniķi Ložņu Günselu dēvēja par “Consolida media” - nosaukumu, kas cēlies no zālaugu tradicionālās izmantošanas kā ārstniecības auga, lai veicinātu brūču dzīšanu. Latīņu vārds “consolidare” nozīmē kaut ko līdzīgu “savilkties”, un tas attiecas uz ložņu šautenes sāpēm un asiņošanas īpašībām.
Velna nagam līdzīgas sastāvdaļas
Papildus ēteriskajām eļļām, miecskābēm, glikozīdiem un citām sastāvdaļām Ložņu Günsel satur glikozīdu harpagozīdu. Citādi šī viela ir atrodama tikai velna nagā – zālītē, ko tradicionāli lieto pret osteoartrītu un reimatismu. Ložņu Günselam, iespējams, ir arī līdzīga sāpes mazinoša iedarbība locītavu un muguras problēmu gadījumā.
Īpaša pozīcija Günselā
Bet tā sastāvdaļas nav vienīgā īpašā iezīme Creeping Günsel. Günsel ģimenē Ajuga reptans ir gandrīz vienīgais pārstāvis, ko var izmantot gan kā ārstniecības augu, gan virtuvē. No maija līdz jūnijam jūs varat savākt ložņājošo savvaļas ziedu lapas, dzinumus un ziedus un izmantot tos svaigus vai žāvētus salātos, zupās, sautējumos vai kastroļos. Taču esiet piesardzīgs: tā kā ložņu Günsel garšo diezgan rūgta (līdzīgi cigoriņiem), to vajadzētu lietot tikai ļoti taupīgi. Maigākās garšas ziedi ļoti labi sader arī ar saldajiem ēdieniem un augļiem.
Padoms
Vēl viena ložņu lielgabala īpatnība ir tā spēja ātri noklāt zemi ar daudziem skrējējiem. Šī iemesla dēļ savvaļas augu bieži stāda, lai ātri apzaļumotu vietas un zem kokiem vai dzīvžogiem dārzos. Ajuga reptans ir ļoti daudzpusīgs garšaugs!
