Neskaitāmie un dažādi mežģīņu veidi ietver ne tikai ēdamas (un ļoti garšīgas) šķirnes, bet arī ārstniecības augus, kas izmantoti gadsimtiem ilgi. Par tādiem pazīstami ir pļavu sārņi (Bistorta officinalis, zināmi arī kā čūskrūve) un putnu sārņi (Polygonum aviculare), kurus galvenokārt lieto tējas veidā vai tējas maisījumos.
Kam ir derīga tēja ar mežģīnēm?
Pļavas mežģīņu tēja un putnu knotweed tēja ir ārstnieciskas tējas, ko gatavo no k altētām pļavas sārņu (Bistorta officinalis) un putnu sārņu (Polygonum aviculare) lapām un saknēm. Tie var palīdzēt pie kuņģa problēmām, sāpēm kaklā, elpceļu slimībām un mutes un rīkles iekaisumiem.
Pļavas knābja tēja
Uzlējumiem tiek izmantotas vietējās pļavu zālāja k altētas lapas. Tiek uzskatīts, ka tēja ir īpaši noderīga kā skalošanas līdzeklis kuņģa iekaisuma un citu kuņģa problēmu, kā arī kakla sāpju gadījumos. Papildus lapām var izmantot arī auga sakneņus. Starp citu, lapas ir piemērotas ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet var pagatavot arī kā savvaļas spinātus.
Pļavas knābja vākšanas laiks
Pļavas mežģīņu lapas un saknes var vākt no maija līdz rudenim. Lapas uzlējumiem žāvē tumšā un siltā vietā, vai nu brīvi pakarinot, vai izklājot uz dvieļa. Nomazgātās un sagrieztās saknes var arī žāvēt tādā pašā veidā. Pļavas knābis satur daudz skābeņskābes, tāpēc tas jālieto piesardzīgi, īpaši jutīgiem cilvēkiem, nieru slimniekiem un grūtniecēm. Skābeņskābes līmenis gada laikā palielinās.
Putnu knotweed tēja
Arī viengadīgo putnu knābi var izmantot gan kā dārzeni, gan ārstnieciskos nolūkos. Jaunie dzinumi, kā arī lapas ir garšīgs dārzenis ne tikai putniem, bet arī cilvēkiem. Visas virszemes auga daļas var pārstrādāt kā uzlējumu un izmantot dažādām elpceļu slimībām. Putnu mežģīņu sastāvdaļas veicina gļotu izdalīšanos un tāpēc ir īpaši piemērotas kataram. Tēju var izmantot arī mutes un rīkles iekaisuma skalošanai, kā arī ādas piemaisījumu ārstēšanai. Galvenās sastāvdaļas ir silīcija dioksīds un dažādi tanīni, īpaši galotanīni un flavonoīdi. Visas augu daļas tiek savāktas ziedēšanas periodā.
Padoms
Papildus abām aprakstītajām sugām, spārni var izmantot gan kā dārzeņu, gan kā ārstniecības augu pret mutes un ādas infekcijām, kā arī kuņģa problēmām.
