Papildus parastajai margrietiņai ir daudz dažādu šķirņu. Tās atšķiras, piemēram, ar augšanas augstumu, ziedu formu un krāsu un arī ziedēšanas periodu, bet diez vai kopšanā.
Kad zied margrietiņas?
Margrietiņu galvenais ziedēšanas periods ir aprīlī un maijā, taču tās var ziedēt gandrīz visu gadu. Viņi aizver savus ziedus naktī un atver tos, kad ir jauki laikapstākļi. Šķirnēm ir dažādi ziedēšanas laiki.
Ļoti interesanti margrietiņās ir tas, ka tās aizver ziedus vakarā un atkal atver no rīta, bet tikai tad, kad ir jauks laiks. Parastā margrietiņa arī liecina par pavasara sākumu. Maigā ziemā tas bieži sāk ziedēt jau janvārī. Krāsainās šķirnes ir ideāli piemērotas arī balkona kastēm.
Margrietiņas zied praktiski visu gadu, bet īpaši skaistas ir pavasarī. Aprīlis un maijs tiek uzskatīti par galveno ziedēšanas laiku. Kultivētās šķirnes ietver agri ziedošās šķirnes, piemēram, Kito un Roggli šķirnes. Super milzīgs, savukārt, zied diezgan vēlu.
Vai varat izmantot ziedus virtuvē?
Vislabākais veids, kā virtuvē izmantot parastās margrietiņas ziedus, ir tos izmantot. Tos nedrīkst ne apstrādāt ar mākslīgo mēslojumu, ne izsmidzināt. Neatvērtus, etiķī marinētus pumpurus varat izmantot kā kaperu aizstājēju.
No atvērtajiem ziediem var pagatavot garšīgu ziedu sviestu. Tie ir ļoti piemēroti arī kā ēdami rotājumi bufetē vai dekoratīvu ledus gabaliņu pagatavošanai. Margrietiņu želeja ir gaidīts suvenīrs draugiem un paziņām, tāpat kā augu etiķis ar margrietiņu ziediem.
Svarīgākās lietas īsumā:
- zied gandrīz visu gadu
- Galvenais zieds aprīlī un maijā
- Ziedi slēgti naktī
- Creed šķirnēm ir dažādi ziedēšanas laiki
- Parastie margrietiņu ziedi ir ēdami
Padomi un triki
Parastās margrietiņas ziedi ir ideāli piemēroti kā ēdami rotājumi, ziedu sviestam vai kā “viltus kaperi”.
