Oregano ir izturīgs un viegli kopjams garšaugs, kas plaukst podiņā uz balkona. Svaigi novāktas oregano lapas un ēdamie ziedi garšo nedaudz mazāk intensīvi nekā k altēti, tāpēc ir piemēroti arī kā smalka garšviela tomātu salātiem vai citiem vasaras ēdieniem.
Kā kopt oregano uz balkona?
Oregano plaukst uz balkona saulainā vietā ar dārzeņu vai garšaugu augsni, regulāru laistīšanu un mērķtiecīgu mēslojumu. Izvairieties no aizsērēšanas, un zāles un ēdamos ziedus var novākt augšanas fāzē.
Kurai vietai uz balkona oregano dod priekšroku?
Dabiskajā vidē oregano aug saulainās un siltās vietās kaļķainās augsnēs. Tādus pašus apstākļus viņam vajadzētu atrast arī uz balkona. Ideāls ir balkons, kas vērsts uz dienvidiem, austrumiem vai rietumiem.
Kurš substrāts ir piemērots?
Kā stādīšanas substrātu varat izmantot parasto augu augsni vai īpašu garšaugu augsni. Tā kā oregano uz ūdens aizsērēšanu reaģē ar puvi, augu konteineram ieteicams pievienot drenāžas kārtu no grants vai keramzīta.
Cik daudz ūdens nepieciešams kulinārijas augam?
Savvaļā augošais oregano iztur pat ilgākus sausuma periodus bez bojājumiem. Ja zālaugu audzējat podiņā, tas regulāri jālaista. Karstās vasaras nedēļās oregano var būt nepieciešams laistīt katru dienu. Laistiet ikreiz, kad augsne podā šķiet sausa. Tā kā oregano nemīl slapjas kājas, tad lieko ūdeni apakštasītē ieteicams pēc neilga laika noliet.
Vai oregano ir jābaro?
Pavasarī nodrošiniet augu ar pilnvērtīga mēslojuma daļu. Atšķirībā no vairuma citu augu, oregano augšanas fāzē nav nepieciešama papildu mēslošana. Otrs mēslojums tiek veikts tikai augusta beigās vai septembra sākumā, kad esat pilnībā novācis oregano.
Kad tiek novākts oregano?
Svaigas lapas podos podos var salasīt visas vasaras garumā un izmantot virtuvē. Skaisti b altie, rozā vai maigi purpursarkanie ziedi ir arī ēdami, un tos var izmantot kā pievilcīgu piedevu salātiem. Kad oregano ir pilnībā uzziedējis, jums tas jāsagriež apmēram rokas platumā virs zemes. Šo ražu varat saglabāt ziemai.
Padomi un triki
Oregano ir bišu ganības un ziedēšanas periodā piesaista daudzus kukaiņus. Ja jums ir alerģija pret bišu indi, jums vajadzētu nogriezt oregano ziedus pirms to ziedēšanas vai nodrošināt atbilstošu aizsardzību pret kukaiņiem uz logiem un durvīm.
