B alta, violeta, dzeltenzaļa. Neapstrādāts, tvaicēts, vārīts. Ziedkāposti (Brassica oleracea var. botrytis) pārsteidz ar savu daudzpusību. Tāpat kā visi kāpostu dārzeņi, tas ir lapu dārzenis. Šajā rakstā varat uzzināt, kā jūs varat veiksmīgi iestādīt šo universālo augu savā dārzā.
Kā es varu veiksmīgi audzēt ziedkāpostus dārzā?
Lai veiksmīgi audzētu ziedkāpostu, nepieciešama trūdvielām bagāta, vidēji smaga augsne, regulāra laistīšana un mēslošana, piemērota šķirņu izvēle un laba aprūpe pret kaitēkļiem. Visu gadu raža iespējama, ja audzē dažādas šķirnes.
Atrašanās vietas prasības
Smagais barotavas ziedkāposti dod priekšroku vidēji smagām, trūdvielām bagātām augsnēm, kurām raksturīga augsta ūdens un barības vielu uzglabāšanas spēja. Audzēšana smilšainā augsnē ir sarežģīta, bet var būt veiksmīga, ja to bieži laist un mēslo. Tā kā šīm augsnēm ir zema uzglabāšanas jauda, kopējais ūdens un mēslojuma daudzums jāsadala vairākās daļās. Ziedkāposti pacieš organisko mēslojumu, piemēram, kūtsmēslus vai kompostu. Ja piedāvājat prasīgajiem dārzeņiem šīs atrašanās vietas īpašības un jūlijā/augustā iesējat ziemojošas šķirnes, tad jūs varat sagaidīt
Raža gandrīz visu gadu
Atšķirīgu šķirņu izvēle ir priekšnoteikums audzēšanai un ražas novākšanai no agra pavasara līdz ziemai. “Erfurtes punduris” ir piemērots sējai no februāra, “Klaptonu” var sēt no marta līdz maijam vasaras ražai. “Walcheren Winter” ir piemērota ziemojoša šķirne, kuru sēj jūnijā vai jūlijā un augustā pārstāda vēja aizsargātā vietā. Nākamajā gadā šo šķirni var novākt no aprīļa. Vispārējais noteikums ir tāds, ka pārstādīšanu var veikt apmēram 4–6 nedēļas pēc sēšanas. Lai raža būtu veiksmīga, augšanas sezonā ir nepieciešams regulārs
Aprūpe
Tas ietver regulāru kaplēšanu, laistīšanu un mēslošanu. Īpaši piemēroti ir nātru mēsli. Jums jāpārtrauc mēslošana apmēram 4 nedēļas pirms ražas novākšanas, lai nodrošinātu, ka augos saglabājas zems nitrātu saturs. Ir svarīgi regulāri pārbaudīt augus par kaitēkļu invāziju. Nozīmīgākie ziedkāpostu kaitēkļi ir:
- Kāpostu b altais tauriņš (Pieris), šis tauriņš dēj olas lapu apakšpusē. Izšķīlušies kāpuri no maija beigām ātri iznīcina lielas lapu masas. Invāziju var novērst, izliekot putnu aizsargtīklus.
- Kāpostu muša (Delia radicum), muša dēj olas uz sakņu kakla galvenokārt jūlijā. Nodarītais kaitējums ir sekojoša koku ēšana, kas var izraisīt jaunu augu nāvi. Uz sakņu kakliņiem uzkaisītie dārzeņu aizsargtīkli un akmeņu putekļi novērš invāziju.
- Blusu vaboles (Phyllotreta), šīs mazās vaboles mīl sausumu un caurdur jaunu augu lapas. Uzturot augsni mitru un regulāri veicot kaplēšanu, tiek novērsta invāzija.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) ir gļotu pelējums, kas izraisa sakņu deformāciju un augu nāvi. Pēc invāzijas attiecīgajā dobē septiņus gadus vairs nevajadzētu audzēt nevienu augu no krustziežu dzimtas.
Padomi un triki
Ziedkāpostu galviņas nedrīkst pakļaut svelmainai saulei. Vienkārši salieciet dažas ziedkāpostu lapas un novietojiet tās virs galvas.
