Šeit lasiet komentētu profilu par putnu ķiršu. Uzziniet šeit, vai savvaļas ķirši ir ēdami. Daudz padomu par stādīšanas laiku, kopšanu un šķirnēm.
Kas ir putnu ķirsis un kā par to kopt?
Putnu ķirsis (Prunus avium) ir lapu koks, kas aug 15-20 metrus augsts. Tam ir ēdami kauleņi, kuru garša atkarībā no šķirnes ir no rūgteni saldenas līdz saldeni. Stādīšanas laiks ir ideāls rudenī, un kopšanā ietilpst laistīšana, mēslošana un atzarošana.
Profils
- Zinātniskais nosaukums: Prunus avium
- Ģimene: Rosaceae
- Sinonīmi: savvaļas putnu ķirsis, savvaļas ķirsis, saldais ķirsis
- Sugas: savvaļas formas, kultivētās formas
- Augšanas veids: lapu koks
- Augšanas augstums: 15 m līdz 20 m
- Lapa: olveida, smaila
- Ziedi: bieza, blīva ziedkopa
- Ziedēšanas periods: no aprīļa līdz maijam
- Augļi: Drupes
- Augļu īpašības: ēdamas
- Garša: no rūgtenas līdz saldeni saldai
Izaugsmes veids
Putnu ķirsis aug kā vidēji augsts, lapu koks un tikai reti kā krūms. Savvaļas putnu ķiršus vēlams kultivēt tā romantisko ziedu un dekoratīvo, ēdamo kauleņu dēļ. Savvaļā spēcīgo un gaismas izsalkušo savvaļas formu var apbrīnot mežmalās. Izaugsmi raksturo šādas īpašības:
- Augšanas paradums: stāvs, izkliedēts, bieži ar vairākiem kātiem
- Kronis: plaši konisks, irdens, blīvi kupls ar bieziem zariem un daudziem īsiem dzinumiem
- Miza: sākotnēji gluda un spīdīga, vēlāk sarkanīgi pelēka ar sarkanbrūnām lenticelēm (korķa kārpas)
- Miza: tumši brūna līdz melna, plaisas ar vecumu
Vecāku putnu ķiršu augšanu raksturo miza, kas nolobās gredzenveida formā. Zinātniekiem ir aizdomas, ka savvaļas ķirši un tā kultivētās formas ir imūni pret āmuļu invāziju šīs cirtainās mizas dēļ.
Lapa
Lapas sniedz svarīgu informāciju, ja vēlaties precīzi noteikt putnu ķiršu mežmalā:
- Lapas forma: kātiņa, ovāla vai iegareni ovāla ar zobainu malu, konusveida
- Lapas izmērs: 3 cm līdz 7 cm gara, 1 cm līdz 5 cm plata
- Izkārtojums: alternatīvs
- Lapu krāsa: svaigi zaļa un kaila augšpusē, par toni tumšāka ar plāniem matainiem nerviem apakšā
- Lapu vēnas: izcils galvenais nervs ar 7 līdz 12 sānu nerviem
- Rudens krāsa: no dzeltenas līdz sarkanīgi oranžai
Putnu ķiršu īpatnības ietver mazus medus dziedzerus uz lapām. Tie ir skaidri redzami uz lapas kāta. Šī iemesla dēļ ķiršu koks vilinoši smaržo pēc medus pat ārpus tā pasaku ziedēšanas perioda.
Bloom
Gudri sakot, ka putnu ķirsis zied pumpurus iepriekšējā gadā, radot pamatu niknai ziedēšanas burvībai no aprīļa līdz maijam. Tālāk sniegtajā pārskatā ir apkopotas ķiršu ziedu raksturīgās īpašības:
- Ziedkopa: umblis ar 3 līdz 4 atsevišķiem ziediem, reti 2 līdz 6.
- Viens zieds: piecas ziedlapiņas ieskauj 20 līdz 25 īsākus putekšņus.
- Izmērs: 2,5 cm līdz 3,5 cm diametrā
- Ziedu krāsa: b alta
- Amats: uz īsiem dzinumiem
- Izkārtojums: blīvās kopās
- Ziedu ekoloģija: hermafrodīts
Savvaļas ķirši zied no 20 līdz 25 gadiem. Rafinētajām šķirnēm pirmais ziedēšanas periods notiek 3 līdz 4 gadu vecumā. Pilnībā pieaudzis putnu ķirsis un tā kultivētās formas lepojas ar līdz pat miljonam ziedu; bišu, kameņu un tauriņu svētki. Kā ganības bitēm un barības avots putniem, savvaļas ķirši ir nenovērtējami dabas dārzos.
Augļi
Vasarā putnu ķirsis nes rūgteni saldu daudzu, dziļu, tumši sarkanu līdz melnu kauleņu nastu, kas daudzsološi karājas no īsajiem dzinumiem. Profilā norādīts, ka savvaļas ķirši ir ēdami. Citas īpašības ir raksturīgas Prunus avium augļiem:
- Diametrs: 6 mm līdz 25 mm
- Augļu forma: sfēriska līdz olveida
- Krāsa pēc pilnīgas gatavības: melni sarkana
- Ražas novākšanas laiks: jūnijs un jūlijs
Lai savvaļas ķirsis nestu augļus, ir nepieciešams otrs ķiršu koks kā apputeksnētājs. Rafinētas šķirnes parasti ir pašauglīgas.
Suga
Kad mēs runājam par putnu ķiršu, tas parasti ir savvaļas ķirsis. Sufikss avium norāda, ka kauleņus bieži ēd putni. Grosbeaks, žubīšu suga ar tērauda cietiem knābjiem, pat priecīgi plaisā un ēd cieto akmens serdi. Dārzkopībā saldie ķirši galvenokārt attiecas uz divām kultivētām formām, kuru augļi lutina cilvēka aukslēju ar sulīgu, saldu mīkstumu. Tālāk esošajā tabulā ir sniegts pārskats:
| Putnu ķiršu kultivētās formas | Prunus avium | Prunus avium subsp. duracina | Prunus avium subsp. juliana |
|---|---|---|---|
| Statuss | Savvaļas forma | Kultūras forma | Kultūras forma |
| Vārds | putnu ķirsis | Skrimšļains ķirsis | Heartcherry |
| Lapa | 3 cm līdz 7 m | 5 cm līdz 15 cm | 5 cm līdz 15 cm |
| pulp | sarkana, stingra, sausa | dzeltenīgi sarkanīgs, ciets | melni sarkans, mīksts |
| Stonecore | 9-16mm | 7-9mm | 7-9mm |
Ar augšanas augstumu līdz 20 metriem savvaļas ķirsis un tā kultivētās formas ir pārāk lielas daudziem piemājas dārziem. Pateicoties dārzam draudzīgām šķirnēm no kokaudzētavas, katram dārzam ir piemērots ķiršu koks.
Video: Labākās savvaļas ķiršu šķirnes dārzam
Putnu ķiršu stādīšana
Dabīgie dārznieki blakus stāda savvaļas ķiršu un saldo ķiršu. Savvaļas kauleņi ir paredzēti putniem, vāverēm, ežiem un citām izsalkušām dārza radībām. Saldā ķirša sulīgie augļi tiek novākti kulinārijas augļu baudījumam. Vēl viena šīs stādīšanas stratēģijas priekšrocība ir tā, ka savvaļas putnu ķirsis darbojas kā apputeksnētājs, kas arī optimizē pašauglīga saldā ķirša ražu. Kad un kā pareizi iestādīt Prunus avium, lasiet šīs sadaļas:
Stādīšanas laiks
Vislabākais laiks ķiršu stādīšanai ir rudens. Kailsakņu Heisteru stādīšanas laika logs paliek atvērts līdz pavasarim. Jūs varat stādīt jaunus kociņus konteineros vai ar ķīpām jebkurā gadalaikā, ja vien zeme nav sasalusi.
Atrašanās vieta
Svarīgi kritēriji vietas izvēlei ir apgaismojuma apstākļi, augsnes apstākļi un telpas ietilpība. Savvaļas ķirsis un tā kultivētās formas aizņem līdz 50 kvadrātmetriem. Stādot lēni augošu šķirni, lūdzu, plānojiet telpu no 10 līdz 12 kvadrātmetriem. Šajās vietās putnu ķirsis atklāj savu pilno krāšņumu:
- Savvaļas forma un kultivētās formas: saulains līdz daļēji noēnots
- Radīšanas formas: pilnas saules līdz saulainai
- Mikroklimats: gaisīgs, silts, pasargāts no vēlā sala
- Dziļa māla augsne, svaiga līdz mitra, caurlaidīga un kaļķaina
- Izslēgšanas kritēriji: mitra, sablīvēta dārza augsne ar skābu pH zem 6
Stādīšanas padomi
Pareizi iestādīts putnu ķirsis var nodzīvot 100 gadus. Lūdzu, pievērsiet īpašu uzmanību šiem stādīšanas padomiem:
- Sagatavošana: Ievietojiet sakņu bumbu ūdenī.
- Augsnes sagatavošana: izrok dobes laukumu divas lāpstas dziļi, izravē, ievietojiet 3-5 litrus kompostaugsnes.
- Stādīšanas bedre: dubultojiet sakņu kamola tilpumu, bagātiniet izrakumu ar ragu skaidām.
- Stādīšanas dziļums: atbilst stādīšanas dziļumam konteinerā vai stādaudzētavā (ņemiet vērā zemes atzīmi).
- Atbalsta postenis: iebrauciet 1 līdz 3 stabus, piestipriniet tos pie bagāžnieka ar šļūteņu saitēm.
- Ūdens mala: izveidojiet nelielu sienu no gultnes augsnes kā laistīšanas malu optimālai ūdens izmantošanai.
Apūdeņojiet putnu ķiršu stādīšanas dienā un regulāri turpmākajās nedēļās. Sausuma stress ir visizplatītākais iemesls, kāpēc ķirši nespēj augt.
Ekskurss
Putnu ķirsis ziedo Barbaras zarus
Putnu ķirši nes savus pumpurus Svētajā Barbarā, 4. decembrī. Ja šajā dienā nogriezīsi dažus zarus, tieši Ziemassvētkos zem eglītes iemirdzēsies b alti ķiršu ziedi. Lai Barbaras zari varētu uzziedēt, tai jau iepriekš jābūt sasalušai. Ja nē, ievietojiet zarus ledusskapī uz 24 stundām.
Rūpes par putnu ķiršiem
Savvaļas ķiršus ir ļoti viegli kopt. Jo vecāks ir ķiršu koks, jo mazāka ir nepieciešamība pēc ūdens un barības vielām. Aprūpes uzmanības centrā ir atzarošana īstajā laikā. Nejauks kaitēklis ir pievērsis uzmanību gardajiem kauleņiem. Kā pareizi kopt putnu ķiršu:
Iešana
Svaigi iestādīts putnu ķirsis tiek regulāri laistīts, kad augsne ir izžuvusi. Vecāki, labi iesakņojušies ķiršu koki var izturēt normālu nokrišņu daudzumu. Tikai ārkārtēja sausuma gadījumā koka disku kārtīgi laistīt agrā rītā vai vakarā.
Mēslot
Reizi gadā augšanu, ziedēšanu un ražu gūst labumu no organiskās mēslošanas. Martā saknes diskā uzklājiet 3 litrus nobrieduša komposta ar dažām saujām ragu skaidu. Nedaudz ieberiet mēslojumu un pēc tam apūdeņojiet ar tīru ūdeni.
Griešana
Putnu ķirsis, tā kultivētās un kultivētās formas ir jutīgas pret griezumiem. Pat īsie dzinumi uz vecās koksnes nes sulīgus kauleņaugļus. Šie ir divi svarīgi iemesli plānotai atzarošanas aprūpei. Labākos padomus par to, kad griezt un griezt, varat izlasīt šeit:
- Izglītojoša atzarošana: no 1. līdz 6. gadam februārī veidojiet vainaga karkasu ar centrālo dzinumu un 3 vadošajiem zariem.
- Aizsardzības atzarošana: nogrieziet un retiniet ķiršu koku ik pēc 4 gadiem pēc ražas novākšanas.
- Atjaunojoša atzarošana: atjaunojiet vecos, novecojošos putnu ķiršus pakāpeniski ziemas beigās, izkliedējot 2 līdz 3 gadus.
Pareizam griezumam vienmēr novietojiet atzarošanas šķēres tieši virs uz āru vērsta pumpura. Nokarenie zari, kas ir biezāki par 5 cm, noved pie sānu dzinuma, kas vērsts uz āru. Izgrieziet nelabvēlīgos, kailos un nok altušos zarus atpakaļ līdz īsiem čiekuriem.
Kaitēkļi
Nejaukie tārpi saldajos ķiršos ir ķiršu augļu mušas nārsts. Baidītais kaitēklis dēj olas nogatavošanās kauleņaugļos. Zvērus var apkarot ar aizsargtīkliem (20,00 € Amazon) virs vainaga un koka diska, dzelteniem lipīgajiem slazdiem, knābām cāļiem un Steinernema feltiae tipa nematodēm.
Populāras šķirnes
Savvaļas un kultivētās putnu ķiršu formas hobijdārzniekiem nodrošina dažādas šķirnes ar individuālām īpašībām:
- Prunus avium 'Plena': priecē ar dubultiem, b altiem ziediem aprīlī un nokareniem zariem, augšanas augstums 10 m līdz 12 m.
- Sweetheart: pašauglīga, vēlu nogatavošanās premium šķirne ar vidēji lieliem, tumši sarkaniem ķiršiem un cukuroti saldu mīkstumu.
- Dēnisena dzeltenais skrimšļainais ķirsis: nes gaiši dzeltenus, rūgtensaldos ķiršus, putni un augļu mušas izvairās, izaug līdz 5,50 m.
- Prunus avium 'Duo': pašauglīgs savvaļas ķiršu krūms ar divām garšīgām šķirnēm, augstums un platums 350 cm.
FAQ
Vai putnu ķirsis ir indīgs?
Nē, putnu ķiršu augļi nav indīgi, bet gan ēdami. Tikai akmens kodols ir nedaudz indīgs un tāpēc neēdams. Tomēr, ēdot nezināmus ķiršus, vienmēr jāievēro piesardzība. Ēdamie savvaļas ķirši ir viegli sajaukt ar indīgo belladonna. Abi augi aug meža malās un vasarā nes melni sarkanus, sfēriskus augļus.
Kādas ir svarīgas putnu ķiršu īpašības?
Putnu ķiršu īpatnība ir patīkamā medus smarža. Pārsteidzoši, ka šo smaržu izdala nevis b alto ziedu puduri, bet gan lapas. Lapu kātu augšējos galos ieinteresētajam novērotājam skaidri redzami sarkanīgie nektāra dziedzeri. Vēl viena īpaša iezīme ir gredzenveida miza uz veciem ķiršiem. Putnu ķirši, iespējams, izmanto šo triku, lai veiksmīgi aizsargātos pret āmuļu invāziju.
Kā izskatās ķiršu koks?
Ķiršu koks būtībā pārsteidz ar savu silto, sarkanbrūno krāsu, kas dažkārt ir raibām ar zaļu. Savukārt aplievas koksne ir dzeltenīgi b alta. Gaismas ietekmē ķiršu koksne var intensīvi aptumšot un iegūt cēlu, zeltaini dzeltenu vai tumši sarkanu krāsu. Gada gredzeni ir skaidri redzami.
