Putnu ķirsis svin pavasari ar pasakai līdzīgu, b altu ziedu plīvuru. Vasaras beigās vilina daudzsološi augļi. Svētki izsalkušiem kukaiņiem un nelaimē nonākušiem putniem. Aiz šīs gleznainās vietas st altais savvaļas augļu koks slēpj tumšu noslēpumu, kas smaržo pēc rūgtām mandelēm. Vai jums vajadzētu uzlabot savu dabisko dārzu ar savvaļas augļu kokiem vai nē? Zaļais palīglīdzeklis lēmumu pieņemšanai hobiju dārzniekiem par to, vai putnu ķirsis iekļaujas ekoloģiskā dārza koncepcijā, ar padomiem par pareizu stādīšanu un kopšanu.
Kas raksturo putnu ķiršu?
Putnu ķirsis (Prunus padus) ir lapu koks, kas pārsteidz ar b altiem ziedu ķekariem un ēdamiem augļiem. Neskatoties uz to, ka tas ir daļēji toksisks, tas ir pievilcīgs papildinājums dabiskajiem dārziem, nodrošina barību kukaiņiem un putniem un rada skaistu rudens krāsu.
Profils
- Zinātniskais nosaukums: Prunus padus
- Ģimene: Rosaceae
- Augšanas veids: lapu krūms, mazs koks
- Augšanas augstums: 600 – 1500 cm
- Lapa: tumši zaļa, dzeltensarkana rudens krāsa
- Ziedēšanas periods: no aprīļa līdz jūnijam
- Zieds: b altās vīnogas
- Augļi: Drupes
- Toksicitāte: daļēji toksiska
- Ziemcietība: izturīgs
- Slimības un kaitēkļi: mežģīņu sausums, interneta kode
- Izmantošana: dabīgs dārzs, dekoratīvs koks, dzīvžogs
Augļi
Lielā pavasara ziedēšanas laikā par apputeksnēšanu rūpējas bites, spārni un tauriņi. Rosīgajiem kukaiņiem darāmā ir daudz, jo putnu ķirsis mirdz ar neskaitāmiem, 10 līdz 20 cm gariem, nokareniem, 12 līdz 30 ziedu ķekariem. Kā atlīdzība apputeksnētājus piesaista malks nektāra katra zieda centrā. Katrs apputeksnētais zieds vasaras beigās pārvēršas par ēdamu kauleņu. Šīs īpašības raksturo putnu ķirša augļus:
- Krāsa: gaiši sarkana, melna, kad pilnībā nogatavojies
- Izmērs: zirņu izmērs
- Forma: sfēriska
- Svars: 1,3–2,1 g
- Mīkstums: rūgtens, ēdams, netoksisks
- Akmens kodols: smails, tīklveidīgs, indīgs
Video: tuvs ieskats ēdamos kauleņaugļos
Lapa
Īsi pirms ziedēšanas perioda sākuma vietējais putnu ķirsis uzvelk savu lapu kažoku. Gadam ejot, lapotnes krāsa mainās, līdz ziemā tā nokrīt. Jūs varat atpazīt lapu pēc šīm pazīmēm:
- Krāsa: augšpusē matēta tumši zaļa, apakšā pelēkzaļa, dzelteni sarkana rudens krāsa
- Izmērs: 6 līdz 15 cm garš
- Forma: olveida līdz eliptiski smailai, kātiņaina, smalki robaina lapas mala
- Īpašas īpašības: svarīgs barības augs apdraudētām tauriņu sugām, piemēram, melno piparu tauriņiem un sēra tauriņiem
- Noderība dārzkopībai: ātra sadalīšanās, laba humusa veidošanās, ideāla piedeva kompostam
Uz Centrāleiropu migrējušajam Amerikas putnu ķirsim (Prunus serotina) ir 4 līdz 12 cm garas, iegareni olveida līdz iegareni lancetiskas lapas ar tumši zaļu, spīdīgu augšpusi un gaiši zaļu apakšpusi. Turklāt lapas mala ir izteiktāk zobota nekā Prunus padus lapai.
Toksicitāte
Putnu ķirsis ir ārkārtīgi nepastāvīgs, ja runa ir par tā toksisko saturu. Dažas auga daļas ir caurstrāvotas ar toksīniem, kuru mērķis ir noturēt plēsējus no attāluma. Citas jomas ir no netoksiskām līdz ēdamām. Šajā tabulā ir sniegta sīkāka informācija:
- Indīgs: miza, koks, saknes, lapas, sēklas, akmens serde,
- Netoksisks: ziedi, mīkstums
- Ēdami: kauleņi bez kauliņiem (sulā, pagatavoti biezenī, ievārījumā, destilātā)
Indīgās augu daļas galvenokārt satur ūdeņraža cianīdu, ko var atpazīt pēc rūgto mandeļu smaržas. Visvairāk nepatīkamā smaka ir jūtama, šņaucot mizu vai berzējot lapu starp pirkstiem. Saskaņā ar cienījamiem avotiem putnu ķiršiem nav ārstnieciskas iedarbības (skatīt botāniku.de). Tradicionālās receptes ziņo, ka no mizas pagatavota tēja sola atvieglojumus no klepus, reimatisma, acu problēmām, astmas, podagras un paaugstināta asinsspiediena. Nav zināms, vai patērētājiem, dzerot putnu ķiršu tēju, ir jācieš slikta dūša, vemšana un krampji.
Lietošana
Putnu ķiršam piemīt visas vērtīgās īpašības, ko hobija dārznieki vēlas no koka dabiskajam dārzam. Bagātīgais ziedu festivāls ar gleznainajām vīnogām, kam seko niknās rudens krāsas, ir iedvesmas avots radošām vajadzībām. Bitēm draudzīgi gliemežvāku ziedi, ēdami kauleņi un strauja augšana augstos augstumos papildina dekoratīvo un praktisko vērtību. Šī tabula sniedz ieskatu:
| Dabas dārzs | dekoratīvs dārzs |
|---|---|
| Bišu ganības | Solitaire zālienā |
| Putnu barības augs | Mājas koks |
| Savvaļas augļu krūms | Privātuma riska ierobežošana |
Pavasarī ziedu puduru jūra pievilina bites, kamenes, mušas un tauriņus uz nektāra bagāto bufeti. Putniem vasaras beigās galds tiek klāts ar barojošām ogām. Tagad hobiju dārzniekiem ir jāsteidzas pieķert kādu no kauleņiem kā sastāvdaļu skābo augļu ievārījumam, rūgtensaldajam sīrupam vai mājās gatavotam savvaļas augļu etiķim. Kā romantisks vientuļš krūms vai mājas koks priekšdārzam, putnu ķirsis ir ornaments. Privātuma dzīvžogs, kas izgatavots no Prunus padus, aizsargā privātumu kā ziedošs aizsargs pret ziņkārīgo skatienu.
Putnu ķirša koksne
Zem tās neuzkrītošās, pelēkās mizas putnu ķirsis slēpj cēlu koku ar vērtīgām īpašībām. Siltas krāsas, maiga, elastīga konsistence, mazs svars un vislabākā apdare ir tas, kas raksturo putnu ķiršu koksni. Šajā tabulā ir sniegta sīkāka informācija:
- Sapkoks: bālgans līdz dzeltenīgs, bieži ar sarkanbrūnu nokrāsu
- Sirdis: gaiši sarkanīgi dzeltens līdz gaiši sarkanbrūns, kļūst tumšāks
- Struktūra: mīksta, elastīga, izkliedēta porainība, skaldāma, viegli uzliesmojoša
Prasmīgi DIY entuziasti un pieredzējuši galdnieki zina, kā šīs priekšrocības izmantot mūzikas instrumentu, spieķu, atsevišķu mēbeļu un finiera ražošanā. Ir sūdzības par uzmācīgu smaku un toksisko saturu. Sliktas laikapstākļu izturības dēļ var rasties gumijas vēnas. Centrāleiropā audzētiem baļķiem kokrūpniecībā ir otršķirīga nozīme. ASV putnu ķiršu koksne ir viena no pieprasītākajām mēbeļu izgatavošanas koksnēm.
Ekskurss
Izaugsmes raķete ar invazīvām tendencēm
Putnu ķirsis iegūst gada pieaugumu līdz 70 centimetriem. Ar šo rekordlielo ātrumu rožu dzimta virzās līdzvērtīgi tauriņkrūmiem (Buddleja davidii) un citām augšanas raķetēm. Ar šo elpu aizraujošo augšanu putnu ķiršu krūms ir ieguvis iesācēju slavu. Stādīšana ar sakņu barjeru un regulāra pļaušana kontrolē invazīvo izplatību.
Pareizi stādīt putnu ķiršus – instrukcijas
Vislabākais laiks putnu ķiršu kā lētu sakņu produktu stādīt ir rudenī. Jūs varat stādīt jaunu krūmu traukā visu gadu, kamēr augsne nav sasalusi vai sausa. Rūpīgi izvēloties vietu un profesionālu stādīšanas tehniku, jūs varat noteikt kursu ātrai sakņošanai. Kā pareizi iestādīt putnu ķiršu:
Izvēlēties atrašanās vietu
Melnais ķirsis kolonizē piekrastes mežus no Eiropas līdz Āzijai. Saulainos, sausos Vidusjūras reģionos un kaļķakmens bagātajās Balkānu salās savvaļas augļu koks tomēr ir rets viesis. Šis sadalījums sniedz svarīgu informāciju par atrašanās vietas īpašībām, kuras Prunus padus vēlas hobiju dārzā:
- Saulaina līdz daļēji ēnaina vieta
- Svaiga, mitra, barības vielām bagāta augsne, labi drenēta
- Vēlams neitrāla vai viegli skāba pH vērtība ap 6
- Izslēgšanas kritēriji: ūdeņainas, purvainas, kaļķainas un īpaši sausas vietas
Sagatavot vietu
Svaigi iestādīta putnu ķirša veselīgai augšanai ieteicama laba augsnes sagatavošana. Vairākas reizes grābiet paredzēto stādīšanas vietu. Izmantojiet šo iespēju, lai noņemtu nezāles un vecās saknes. Tagad sadaliet 3 līdz 5 litrus nobrieduša, izsijāta komposta uz kvadrātmetru un virspusēji ieberiet organisko startermēslu.
Putnu ķiršu stādīšana
Kamēr gatavojat augsni, lūdzu, ievietojiet jauna putna ķirša saknes ūdens spainī. Izmērcētie sakņu pavedieni ir mazāk jutīgi pret sausuma stresu, kas ir viens no biežākajiem jauno koku bojāejas cēloņiem pirmajos mēnešos. Lūk, kā pareizi stādīt savvaļas augļu koku:
- Izrakt stādīšanas bedri divreiz lielāku par sakņu kamoli
- Bagātiniet izrakumus par vienu trešdaļu ar kompostu un ragu skaidām
- Izklājiet bedri ar sakņu barjeru
- Novietojiet ar ūdeni piesūcinātu sakņu bumbu stādīšanas bedres vidū
- Ievadiet atbalsta stabu zemē un pievienojiet to centrālajam dzinumam
- Aizpildiet bedri, piespiediet augsni un sašķidriniet to
- Mulčē saknes disku ar lapām, mizu mulču vai kompostu
Tikai putnu ķiršim kā sakņu produktam ir nepieciešams viens auga izgriezums. Pirms stādīšanas nogrieziet visas salauztās saknes. Lai nodrošinātu blīvu zarošanos, pēc stādīšanas saīsiniet visus sānu dzinumus par trešdaļu. Lūdzu, neapgrieziet atbalsta centrālo dzinumu. Ja dzīvžogā esat atvēlējis vietu putnu ķiršiem, ieteicamais stādīšanas attālums ir 50 centimetri vai divi koki uz lineāro metru.
Putnu ķiršu kopšana – padomi hobiju dārzniekiem
Rūpes par putnu ķiršiem raksturo augstas ūdens un barības vielu prasības. Regulāra griešana novērš nevēlamu izplatīšanos. Monilijas galu sausuma dēļ koksne nožēlojami novīst. Ja tīmekļa kode ir invadēta, pastāv plikpaurības risks. Vienkārša aprūpes programma īsumā:
Iešana
Putnu ķirsis ir ļoti izslāpis koks. Regulāra laistīšana sausos apstākļos sedz lielo ūdens patēriņu. Ja augsne zem krūma šķiet sausa, ir nepieciešams laistīt. Tā kā lietus reti var iekļūt blīvajā lapotnē, ūdens pat lietainās dienās. Jāņos agri no rīta vai vēlu vakarā kārtīgi aplaista lielo krūmu. Vēlams izmantot savākto lietus ūdeni vai novecojušu krāna ūdeni ar zemu kaļķa saturu.
Mēslot
Organiskais mēslojums sniedz putnu ķiršim nepieciešamo augšanas enerģiju. Barības vielu rezerves no augsnes sagatavošanas un mēslošanas sākuma tiek ātri izlietotas. Papildināšanu nodrošina dāsna kompostaugsnes daļa martā un jūnijā ar 3 līdz 5 litriem uz kvadrātmetru. Ideāli izsijāto kompostu grābiet virsmā, jo Prunus padus ir sekla sakņu īpašniece. Lai barības vielas ātri uzsūktos, lūdzu, vēlreiz laistiet.
Griešana
Atzarošanas kopšanas mērķis ir ierobežot augšanu, veicināt vieglu vainagu un piešķirt jūsu putnu ķiršam pievilcīgu formu. Ekspertu apgriešana stimulē augšanu, atdzīvina ziedēšanu un novērš slimības. Lūk, kā jūs priekšzīmīgi nogriežat putnu ķiršu:
- Labākais laiks: februāris bez sala, sausā laikā
- Alternatīvs laiks: jūnija beigas
- Vispirms notīriet visu mirušo koksni
- Noņemiet krusteniskos un vertikālos zarus
- Nogrieziet stipri nokarenos, pārāk garus dzinumus par trešdaļu vai vairāk
- Novietojiet šķēres 3 līdz 5 mm attālumā no pumpura vai guļošas acs
- Svarīgi! Neatstājiet garus stublājus kā potenciālus sēnīšu sporu un citu patogēnu iekļūšanas punktus
Ja topiārijs ir ierobežots līdz šī gada augšanai, tūlīt pēc ziedēšanas nogrieziet krūmu vai vainagu. Ar šo tikšanos jūs veicināsiet ziedu pārpilnību, jo Prunus padus zied uz viengadīgas koksnes. Putnu ķirsis var veidot daudzus skrējējus un šādā veidā izplatīties visā dārzā. Nogrieziet sakņu piesūcekņus vietās, kur tie atzarojas no galvenās saknes. Izmetumus ar sēklām, augļiem vai sakņu gabaliņiem izmetiet organiskajos atkritumos vai sadzīves atkritumu tvertnē. Lapaini, neziedoši, veseli dzinumi var nonākt komposta kaudzē.
Cīņa pret Prunus maksimālo sausumu
Kā daļa no daudzšķautņainās Prunus ģints, putnu ķirsis nav pasargāts no tipiskām slimībām. Bieža ir sēnīšu infekcijas Monilia laxa invāzija, kas pazīstama arī kā Prunus tip sausums. Botāniski radinieki ir āboli, bumbieri, ķirši, plūmes un morello ķirši. Mājas aizsardzības līdzekļi un fungicīdi ir zaudēta cīņa cīņā pret slimību. Joprojām ir cerība uz dziedināšanu. Kā cīnīties ar putnu ķiršu sausumu:
- Simptomi: vītuši ziedi un lapas, bālganbrūns sēnīšu kūdra uz mirstošu dzinumu galiem, smaganu plūsma
- Kontrole: sagrieziet inficētos zarus 15 cm atpakaļ veselā kokā
- Profilakse: ikgadēja retināšanas griešana, augļu mūmiju noņemšana, inficēto spraudeņu izmešana sadzīves atkritumos
Tīmekļa kode - cīnies ar to vai apsēdies?
Par lielu sarūgtinājumu hobija dārzniekiem, putnu ķiršī ir specializējies rijīgs kaitēklis. Putnu ķiršu kodes (Yponomeuta evonymellus) dzeltenmelnie kāpuri ir negausīgi savā alkatībā un ēd koksni kailu. Dziesmas beigas ir pilnībā iesaiņots, bezlapu skelets, kas baismīgi mirgo saules gaismā. Cīņa nav nepieciešama. Šis īss ieskats zirnekļkožu dzīves ciklā un putnu ķiršu reakcija izskaidro, kāpēc tas tā ir:
Pavasarī pārziemojušie kāpuri izkāpj no kucēniem un ēd jaunās lapas. Tajā pašā laikā kaitēkļi veido blīvu, sudrabaini b altu tīklu, lai pasargātu sevi no parazītiem un mitruma. Negausīgie kāpuri dzīvo, ēd un lepojas zem šiem aizsargaudiem. Jūnija vidū un beigās iznirst pieauguši kodes un neēd, kas nozīmē, ka lapu bojājumi beidzas. Tikai pēc divām nedēļām ilgi cietusī putnu ķirsis atkal uzdīgst. Vienīgais trūkums ir šī gada savvaļas augļu ražas neveiksme, jo kaitēkļi uzbrūk arī ziedu puduriem.
Populāras šķirnes
Oriģinālā suga, agri ziedošais putnu ķirsis (Prunus padus), bija iedvesmas avots dekoratīvām šķirnēm ar dažādām augšanas formām. Turpretim vēlu ziedošajam putnu ķirsim (Prunus serotina) Centrāleiropā pašlaik nav nevienas šķirnes.
- Piramīdas putnu ķirsis 'Le Thoureil': slaids, konisks krūms, 6 līdz 8 m augsts, tīri b alts, no aprīļa nokarenas ziedu kopas.
- Kolonnveida putnu ķirsis 'Obelisk': Kolonnveida koks, 6 līdz 10 m augsts, bagātīgi zied no aprīļa līdz jūnijam.
- Taureņu ķirsis 'Watereri': varens putnu ķirsis, 8 līdz 12 m augsts, 6 līdz 8 m plats, ziedēšanas periods no aprīļa līdz jūnijam.
- Vēlu ziedošs putnu ķirsis: Ziedēšanas periods no maija līdz jūnijam, ēdamie mini ķirši vasaras beigās, augstums no 5 līdz 8 m.
- Amerikas putnu ķirsis: Sinonīms vēlu ziedošajam putnu ķiršam (Prunus serotina).
FAQ
Vai var pagatavot ievārījumu no melnā ķirša augļiem?
Ja jums nav iebildumu pret putnu ķiršu rūgteno garšu, varat pagatavot ievārījumu vai želeju no kauleņaugļiem. Ir svarīgi atzīmēt, ka jūs iepriekš izspiežat augļus, jo sēklas satur toksisku ūdeņraža cianīdu. Gardu savvaļas augļu ķīseli var uzburt vienā mirklī, izmantojot 1,7 litrus putnu ķiršu sulas, 1 kg konservējošā cukura (2:1), 2 paciņas vaniļas cukura un 1 tējkaroti citronskābes.
Vai putnu ķirsis ir piemērots kā dzīvžoga augs?
Putnu ķirsis nedrīkst trūkt jauktā, brīvi augošā savvaļas augļu dzīvžogā. Īpaši dārzos ar mitru, barības vielām bagātu augsni Prunus padus pārsteidz ar ziedu jūru pavasarī un barojošām ogām rudenī. Vietējās augšanas raķetes, kas iestādītas kā dzīvžogs, ātri pārtop blīvā zaru tīklā, kurā var viegli paslēpties spalvainie un spārnotie dārza iemītnieki. Apvienojiet putnu ķiršu ar ērkšķu (Prunus spinosa), melno plūškoku (Sambucus nigra) un kornelijas ķiršu (Cornus mas) ideālā stādīšanas attālumā 50 centimetrus.
Vai pastāv risks sajaukt putnu ķiršus un citus kokus?
Putnu ķirsis jāsajauc ar smiltsērkšķu (Rhamnus frangula). Abiem savvaļas augļu krūmiem ir pelēka miza un tie izdala nepatīkamu smaku. Turklāt abos koku veidos aplievas ir dzeltenb altas, bet sirds koksne ir sarkanīga. Pastāv arī neskaidrības risks saistībā ar nosaukumu. Agri ziedošais putnu ķirsis (Prunus padus) tautā ir pazīstams kā servisa ķirsis vai servisoga, kas izklausās līdzīgi servisogu sugai servisogai (Sorbus torminalis). Visbeidzot, vietējais putnu ķirsis un Amerikas putnu ķirsis izskatās ļoti līdzīgi.
Kāda siltumspēja ir putnu ķiršu koksnei?
Prunus padus gaisā k altētas koksnes siltumspēja ir 19,1 MJ/kg. Tas atbilst siltumspējai 4,0 kWh/kg. Tas nozīmē, ka putnu ķirša koksne ir līdzvērtīga kļavai, bērzam, platānai vai gobai. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šīs vērtības attiecas uz žāvētu koksni. Kā mežā svaiga koksne, putnu ķiršiem ir tikai 6,8 MJ/kg siltumspēja un 1,9 kWh/kg.
