Pētersīļu sakne atgādina pastinaka mietsakni. Tā aromāts ir intensīvāks un spēcīgāks, un tajā ir nedaudz salda nots. Tā kā dārzeņus audzē siltumnīcās, sezona tiek pagarināta. Dārzā lietas izskatās savādāk.
Kad ir pētersīļu sakņu sezona?
Petersīļu sakņu galvenā ražas sezona ir no novembra līdz februārim, bet kultivētās versijas ir pieejamas lielveikalos visu gadu. Kā ziemas dārzenis tas labi aug labi drenētā augsnē saulainās vietās un pacieš arī salu.
Kā aug sakņu pētersīļi
Aiz pētersīļu saknes atrodas suga Petroselinum crispum subsp. tuberosum, kas nopērkams lielveikalos visu gadu. Galvenā sezona ilgst no novembra līdz februārim, kas padara augu par ziemas dārzeņu. Reizēm raža notiek jau oktobrī.
Izaugsme
Jumtains ir divgadīgs augs, kas pirmajā gadā veido pētersīļiem līdzīgas un aromātiski smaržīgas lapas. Veģetācijas periodā augs savās saknēs uzglabā barības vielas. Tie aug un kalpo, lai izdzīvotu, lai suga varētu izdīgt nākamajā pavasarī. Ziedu un augļu attīstība notiek otrajā gadā. Tad mieņsaknes vairs nav piemērotas ražas novākšanai, jo tās zaudē garšu un sastāvdaļas.
Pozitīva ietekme uz ienākumiem
Sakņu pētersīļus audzē ārā vai siltumnīcā. Sēšana notiek no marta līdz aprīlim tieši ārā, jo tad tiek optimāli izmantots ziemas augsnes mitrums. Jo vēlāk jūs sējat sēklas, jo ierobežotāk augs saknes un samazināsies labības raža. Paiet no 15 līdz 20 dienām, līdz parādās pirmās dīgļlapas. Sēklas dīgst diezgan neregulāri un lēni.
Pareiza sēšana:
- Pārliecinieties, vai rindu atstatums ir 30 centimetri
- Nodrošiniet septiņu centimetru atstarpi starp augiem
- Iespaidiet sēklas vienu līdz divus centimetrus dziļi zemē
- Saglabājiet substrātu vienmērīgi mitru
- regulāri rauj nezāles
Pretenzijas
Tiklīdz izaug saknes, ir nepieciešama saskaņota ūdens padeve. Zālaugu augam nepieciešama irdena un labi drenēta augsne. Tas ne tikai veicina izaugsmi, bet arī veicina labāku ražu. Ja grunts ir stipri sablīvēta, piemirkusi vai akmeņaina, miesaknes bieži vien ir izkropļotas. Atrašanās vieta piedāvā saulainus un siltus apstākļus.
Aprūpe
Stādi regulāri jālaista līdz jūnija vidum, lai augsne būtu mitra, bet ne mitra. Noņemiet nevēlamās nezāles, jo pētersīļu sakne tiek uzskatīta par mazāk konkurētspējīgu un ātri aizaug. Sals neapdraud saknes.
Ražas novākšanas piezīmes
Izvairieties no lapu plūkšanas augšanas sezonā. Jo vairāk lapu masas augs zaudē, jo ierobežotāka ir sakņu augšana. Nobriedušo izdzīvošanas orgānu rakšana sākas vēlā rudenī. Jūs varat novākt ziemas dārzeņus svaigus visu ziemu. Šajā laikā augs atrodas pārtraukumā, tāpēc augšana stagnē un miešsaknes saglabā savu svaigumu līdz pavasarim.
Padoms
Izvēlies dienu bez sala un irdiniet augsni gar rindām ar sivēnmātes zobu. Izvelciet sakņu pētersīļus no augsnes aiz lapām.
