Jeruzalemes artišoks ir daudzgadīga saulespuķu suga ar ēdamu, izturīgu bumbuļu. Pateicoties salizturībai līdz -30°C, bumbuļi var ļoti labi pārziemot. Vissvarīgākā prasība ir neliela atturība ražas novākšanas laikā. Šeit varat uzzināt, kāpēc tas tā ir. Šādi var pareizi pārziemot topinambūru dobē un uz balkona.

Kā pareizi pārziemot topinambūru?
Lai topinambūru veiksmīgi pārziemotu dobē, novāc bumbuļus rudenī un iestādi atpakaļ nebojātus īpatņus. Balkona augiem substrātu pārklāj ar salmiem un aptin podu ar vilnu vai burbuļplēvi.
Pareizi novāc topinambūru – veiksmīgi pārziemo
Daudzgadīgo topinambūru (Helianthus tuberosus) audzēšana dārzeņos nav ziemas aizsardzības jautājums. Kožojošais sals nevar kaitēt bumbuļiem. Izšķirošā prasība ir, lai augsnē joprojām būtu sakneņi. Šim priekšnoteikumam hobija dārzniekam ir rūpīgi jānovāc raža. Tas darbojas šādi:
- Labākais ražas laiks ir rudens (no oktobra līdz novembrim)
- Novāc topinambūrus, kad zāle ir brūna un vītināta
- Izceliet bumbuļus no zemes ar rakšanas dakšu, līdzīgi kā kartupeļiem
- Ravējiet gultu, atraisiet to un bagātiniet ar komposta augsni
- Novāciet bumbuļus spainī ar rokas lāpstu vai izvelciet augu
Atlasiet labākos, nebojātos īpatņus no svaigi novāktajiem topinambūra bumbuļiem. Sagatavotajā augsnē nekavējoties stādiet sakneņus 5–10 cm dziļi 50–60 cm attālumā. Pirms atlasītu bumbuļu stādīšanas un ziemošanas vēlams uzpildīt spaini ar svaigu, bioloģisku augu augsni (12,00 € Amazon) virs drenāžas, kas izgatavota no lavas granulām.
Topinambūru pārziemošana – padomi gultām un balkoniem
Sala izturīgie topinambūra bumbuļi būtībā var pārziemot dobē bez jebkādas ziemas aizsardzības. Kā buferis pret ziemas mitrumu, ko rada sniegs vai lietus, ieteicams no salmiem, lapām vai rupjā komposta veidotu segumu. Visi izturīgie bumbuļi un puķu sīpoli, piemēram, tulpju sīpoli, mēdz pūt, ja augsne ir pārāk mitra.
Balkonu dārznieki sargā topinambūru podā no sala ar ziemas mēteli no flīsa vai burbuļplēves. Atklātā sakneņu pozīcija iesaka šo aizsargpasākumu. Koka pamatne pasargā no sala no apakšas. Ja uz substrāta ir sildošs salmu mulčas slānis, tiek novērsta sala temperatūra nokļūšana bumbuļos.
Padoms
Vienmēr stādiet topinambūru dobē ar sakņu barjeru. Bumbuļveida saulespuķe aug masveidā un nežēlīgi izspiež blakus esošos augus. Izklājot stādīšanas bedri ar necaurlaidīgu ģeotekstilu, jūs apturat invazīvo vēlmi izplatīties.