Sīpolus parasti audzē patēriņam. Šeit jūs vēlaties bumbuļus, kas ir pēc iespējas biezāki un stingrāki, bet bez ziediem. Tomēr ziedi ir normāla attīstība un nepieciešami sēklu veidošanai.
Ko darīt, kad sīpoli zied?
Sīpoli parasti uzzied otrajā audzēšanas gadā. Lai novērstu ziedēšanu, varat izmantot īpaši audzētus sīpolus vai noņemt ziedu kātus. Ziedošos sīpolus var izmantot sēklu ražošanai, dekorēšanai vai kā ēdamus dekorus.
Sīpolu zieds
Ja sīpolus audzē, izmantojot sēklas, pirmajā audzēšanas gadā veidosies tikai sīpolu zaļumi. Ar vienu augšanas sezonu nepietiek, lai augs iegūtu sīpoli vai pat ziedu. Bumbuļa veidošanos var novērot tikai otrajā gadā. Ja no sīpola veidojas arī zieds, tas ir viltus umblis, kas var sastāvēt no vairāk nekā 100 atsevišķiem kātiem ziediem.
Novērst sīpola ziedēšanu
Ja jūs audzējat sīpolus dārzā vai uz balkona ikdienas patēriņam, jūs nevēlaties, lai sīpoli zied. Tāpēc selekcija nodrošināja, ka sīpolu sīpoli nogatavojas agrāk un ziedēšana notiek tikai reti. Veikos nopērkamie sīpoli pēc ražas novākšanas ir pakļauti termiskai apstrādei (žāvēšana trīs līdz četras nedēļas 30–40 grādu temperatūrā). Tas lielā mērā novērš pieskrūvēšanu uzglabāšanas laikā.
Izmantojiet ziedošus sīpolus
Ziedošie sīpoli nav obligāti jāizmet. Tos var izmantot dažādos veidos:
- kā sēklu donors nākamajai sīpolu paaudzei
- kā dekorācija ziedu vāzē
- kā ēdama dekorācija
Audzējiet savas sēklas
Lai to izdarītu, sīpolu ziediem ļauj nogatavoties uz auga, līdz sēklas ir gatavas. Sēklas ir nogatavojušās, kad to kapsulas kļūst brūnas. Tagad jūs varat novākt ziedus un sagriezt tos tieši bļodā sausā dienā, jo ražas novākšanas laikā sēklas izkritīs no čaumalām. Sēklas ziemā jāglabā sausas, tās varat novākt plkst. februāra beigas Iesējiet labu stādu augsni (6,00 € Amazon).
Ziedu kātu griešana
Tiklīdz sīpolam izveidojas ziedkātiņš, to var izgriezt. Pēc tam sīpols turpinās normāli augt. Zieds var uzziedēt vāzē ar dekoratīvām lapām.
Atvērts sīpolu zieds
Ja sīpolpuķe jau ir pilnībā noziedējusi, var izņemt visu sīpolaugu, jo sīpola sīpola vairs nebūs. Auga spēks tiek iztērēts, kad zieds attīstās. Taču sīpolu zaļumus var izmantot virtuvē kā salātu garšvielu. Ziedu var ēst kā ēdamu dekorāciju salātos vai uz zupas.
